菌菇乌冬素汤面🌴 

🌾 用料；乌冬面 ，虎掌菌，青头菌 ，扁豆角 各适量，纯松茸油 少许，枸杞，姜，盐 各适量🌾 

1、虎掌菌、青头菌（可选其他菌菇），洗干净切片，扁豆角摘去两头，姜切片；

2、起锅烧水，先放入姜片，加少许盐， 倒入切片的菌菇煮开转小火，熬煮半个小时以上，关火前一分钟加入枸杞稍煮；

3、另起锅烧开水，放入豆角先煮一会，再放入乌冬面，煮三分钟捞出过凉开水三次，装入碗，摆上扁豆角，把菌菇汤汁倒入乌冬面里，淋入纯松茸油即可。