现在空气炸锅风靡,许多用户都爱上了这个方便快捷的新型厨房用品,还能达到现在许多人的健康需求,但是盲目跟风就给了不良厂商可趁之机,各种跨界大牌、网红代言的产品进入市场,其实他们使用的材料低劣、专业技术研发不足,轻则食物不够美味,重则可能存在安全隐患,甚至会危害身体健康。因此,用户们必须仔细筛选。大家会问:什么牌子的空气炸锅质量好呢?作为一名专业测评老司机,听到大家的反馈后,通过大量的实物评测和数据分析,选出了五个各具特色的品牌向大家分析利弊。
好多用户可能认为购买空气炸锅是一种“智商税”,怕为家里又添一件闲置。但是空气炸锅有许多优点:
1、使用空气炸锅制作美食时,不仅能够做出更健康、低油脂的菜品,有些甚至不需要加油也能制作出美味的口感。
2、相比传统的油炸流程,空气炸锅操作更加方便省时,让您无需为繁琐的步骤而烦恼。
4、与传统油炸相比,空气炸锅不仅更健康省油,而且口感比传统油炸的更佳、更美味,让您在享受美食的同时也不必担心健康问题。
5、空气炸锅功能丰富,可定时开关,无需长时间待在厨房守候,让您轻松享受美食的同时,也方便快捷。
1、建议选择专业品牌。这些品牌有强大的技术研发实力,能够对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能进行调教。同时,这些品牌的选材用料能够经过多项食品级检测报告,更加安全可靠。
2、建议优先选择采用360°热风循环加热的产品。因为这种方式具有导流效率和升温速度块、加热更均匀、温控更精准的优点。
3、优选不锈钢发热管。因为它具有高发热效率、持久稳定的发热特性和抗衰老性强的优点。相比之下,光波管成本低,发热效率较快,但长期使用加热衰减度高;普通金属发热管则发热效率慢。
4、注意空气炸锅的隔热性。选择抽拉断电、采用厚度高材质、有防烫手柄设计的炸锅。可以大大降低烫伤的风险。
5、建议选择有儿童锁的空气炸锅。孩子不容易随意开合,很大程度上能避免大人和小孩被烫伤。
6、有NTC温控是最基础的。因为很多低价产品没有温控,导致受热忽高忽低,翻车概率大且容易有安全隐患。
7、注意选材用料。优选耐高温、无毒无刺激的材质用料及全铜线材的空气炸锅,并且经过多重食品级检测的,更加安全可靠。
8、建议优选有机硅涂层的炸锅,比起特氟龙涂层更安全,因为使用劣质材质在长期高温烘烤下容易释放有毒刺激气体。
根据以上的选购技巧,相信大家对于空气炸锅的选购有了更深入的了解,购买时也更有把握了。什么牌子的空气炸锅质量好?以下是本次测评中表现较为优秀的几款空气炸锅,供大家参考比较,选择自己喜欢的产品。
美的是我们很熟知的家电品牌,它的这款空气炸锅带有上下双面加热,风力可调,可以根据食材选择嫩煎,脆烤,烘焙三种烹饪模式,能够满足日常家庭使用,顶部也带有滤油网,可以减少油污附着。
值得一提的是,它还能连接“美的美居”APP使用,在APP上可以解锁海量的云空气炸锅食谱并且预约烹饪。
这款空气炸锅的抽拉开合比较顺畅,不过加热效率也较差,小小的一个烤红薯,我都怀疑它要烤到天荒地老了,而且锅在使用的过程中也有明显刺鼻的异味,希望后续加以优化。
这款空气炸锅有多个档位可以选择,除了预设菜单,还提供20款纸质的食谱,还是挺方便的。
这款的炸篮是使用的分体结构,可以拆卸,加上不粘涂层,清洗方便轻松。