🌾食材；干香菇，黄豆，海带，姜，干辣椒，八角，香叶，桂皮，花椒粒，竹盐，酱油，素耗油，鲜蔬粉，香醋，冰糖碎🌾 

1、黄豆提前半天泡发，海带泡发切块，干香菇提前泡发，姜切片；

2、起锅凉油，下入姜片、八角、香叶、桂皮、花椒粒炒香，倒入黄豆翻炒一会；

3、加入海带、香菇、干辣椒，调入竹盐、酱油，加一大碗水大火烧开，转小火盖上锅盖炖30分钟左右；

4、调入适量素耗油、香醋、冰糖碎、鲜蔬粉大火收汁后，出锅即可。