2022 年品牌连锁门店数区间等级分布中,百家店以内的品牌门店数占餐饮大盘门店数的比例提升显著,从2018 年的 3.8%,提升至2022 年的 9.6%。5年时间提升了近6个百分点。万店以上规模的连锁门店数占大盘的比例从 2018 年的 0.7%,提升至 2022 年的 1.5%,占比提升翻倍的还有 5000-10000 家店规模的连锁品牌门店数,从2018 年的 0.5% 提升至 2022年的 1%。
这些变化,不仅仅是因为三年疫情磨砺后,全国餐饮门店数出现净负增长。整体大盘门店数缩水的情况下,连锁品牌的抗风险能力和稳定性较强,市场凸显出了大连锁品牌的头部效应,同时新兴品牌也趁势加速入局。
鱼你的青春 下饭酸菜鱼饭
愿景:让更多的人品尝到更好吃的酸菜鱼;
使命:与奋斗者同行,让创业更加简单。
价值观——做人简单,做事共赢
出品理念——标准第一,创新第二
管理理念——律己育人,拿结果说话
服务理念——快速回应,限时解决
菜品:
鱼你的青春主营酸菜鱼单品,
炝香酸菜鱼
青花椒酸菜
老坛酸菜鱼
蕃茄鱼
经典香辣鱼
金汤酸菜鱼
毛血旺
小食
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加盟支持:
技术支持
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物流配送
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盈利模式:
堂食➕外卖➕团餐,三线盈利,保障利润
项目优势:
1)轻投资,风险性低
2)产品口味好,可持续发展客源
3)门店有特点,引流更有利