🌾 食材:芹菜,胡萝卜,生抽,香醋,竹盐,白糖,香油,辣椒油🌾 1、芹菜洗净,去筋切成段,胡萝卜去皮切丝; 2、锅中烧水,下入芹菜和胡萝卜焯熟捞出过凉,挤干水分,装入盘中; 3、淋上生抽、香醋,竹盐、白糖、香油,辣椒油拌匀即可。