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美味孜然豆腐

猫友2022092415

2023-05-01 10:26 广东

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材料：嫩豆腐1块，油适量，盐适量，孜然粉适量

步骤：

1、嫩豆腐洗净，沥干水分；老豆腐更好煎，但是口感不如嫩豆腐；

2、嫩豆腐切成均匀大小、均匀厚薄的方块；3、锅内刷上少许植物油，预热；

4、放入豆腐，煎至焦黄翻面，刷一层油再煎；5、调入适量盐；

6、撒上适量孜然粉，两面都煎好后，出锅即可

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猫友2022092415

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