🌴素 馄 饨🌴
🌾 馅用料：上海青 250克，儿菜 250克，香菇 150克，杏鲍菇 150克，馄饨皮，盐 各适量；
🌾 馄饨汤用料：生抽 1小勺，盐，香菜，紫菜 各适量；
1、青菜、儿菜淘洗干净切碎，拧干水分，杏鲍菇焯水后切丁，香菇切丁后用油炒香，放盐调拌均匀；
2、馄饨汤：生抽、盐、香菜、紫菜装入碗中，煮开的水倒入，喜欢吃辣的可以放点辣椒油；
3、馄饨皮依次包入馅料，下入锅中煮熟，装入馄饨汤碗中即可。
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