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手撕蚝油杏鲍菇

天天好心情

2023-04-12 17:28 江苏

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手撕蚝油杏鲍菇

用料；杏鲍菇 2个，干辣椒 4个，青椒，姜，素耗油 1勺，生抽少量

1、杏鲍菇手撕成条，青椒切丝，姜切片，干辣椒清洗干净；

2、起锅烧油，炒香姜片和干辣椒，倒入杏鲍菇丝炒软，加入生抽炒均匀；

3、倒入青椒丝炒均匀，淋入素耗油汁（素耗油加少许水），炒至入味即可。

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