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四炮丸宁夏清真牛肉丸

四炮丸

2023-03-16 10:01 宁夏

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四炮丸牛肉丸，是传统小吃之一，百分之九十的含肉量，可作为点心小食，又可作为一道汤菜上筵席。牛肉丸历史，宁夏四炮丸牛肉丸，可分为牛肉丸、牛筋丸两种。牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，口感方面就是增加了点嚼头。

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修改于2023-03-16 11:40

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四炮丸

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