我国这3款“大曲”酒，在上个世纪都是地方好酒，如今却难寻踪影

导语：我国这3款“大曲”酒，在上个世纪都是地方好酒，如今却难寻踪影

近几年来，我国的酒友在喝酒上风格，发生了很大的转变，越来越多的酒友开始喜欢喝上个世纪的老酒。造成这样的原因一方面是老酒的口感，相对来说确实是要好一些；另一方面是现在的白酒市场，很难有信得过的白酒，而以前的老酒大多数都是纯粮白酒。

由于以前的酿造工艺不是那么的精湛，还有时代的问题，酿出的白酒基本上都叫某某大曲酒。这些大曲酒在现在的市场确实是没多少了，小编今天就给大家分享3款“大曲酒”，这些大曲酒在上个世纪都是地方的好酒，如今却难寻踪影，来看看你喝过几款？

第1款：北京大曲

这款白酒可以说是上个世纪七八十年的“茅台酒”，其他白酒只卖几毛钱，肉只卖一元一斤的时候，这款北京大曲的价格已经高达3.4元。基本上的都是一些有钱人才喝得起，很多普通人基本上都是只听说过，那时候很多酒友都想喝上一口北京大曲。

这款白酒的品质那是相当不错的，它产自北京的牛栏山酒厂，是一款正儿八经的纯粮好酒，是北京白酒的代表。虽然生产的时间比较晚（1973年），但是发展的时间不是很长，就十多年。所以说喝过这款白酒的人很少，现在有的话那绝对是一款老酒了。

第2款：玉蝉大曲

在这些大曲酒中，大家现在能喝到的应该只有这款玉蝉大曲了，现在市场上它的价格也很便宜，不到50块钱就能买一瓶喝。它还是一款单粮浓香型白酒，对酿造工艺要求十分严格，它的特点就是很柔和。

它还是一个很值得可圈可点的地方，它由一口400年历史的窖池发酵而来，这在浓香型白酒中都是很少见的。当然，这也保证了它的品质，也是一款很不错的白酒，这个价格拿来当口粮酒没什么问题。

第3款：邯郸大曲

这款白酒的产自在河北的邯郸，从名字上也看得出来，在上个世纪七八十年代，这款白酒可以说是火遍大江南北的存在，供销社基本上都有，作为一款浓香型白酒，它的名气丝毫不输五粮液，在河北本地更是卖断货。

这款白酒还是一款单粮浓香，品质非常好，很不错的老品牌白酒，这款白酒现在大家应该很难喝到了。主要是它已经改名为丛台酒了，感兴趣的可以尝一尝丛台酒，也是很不错的。

这3款酒有些还喝得到，有些则是很难喝得到，成为了很多酒友的回忆，但是在现在的白酒市场，也有不少好酒，这些白酒可以说都是“新秀”，其实力不容小觑，下面这2款就是如此。

1、蒸台坤沙酒

这款白酒是典型的“新秀”酱香型白酒。大家都知道，酱香型白酒在我国火的时间不长，就五六年时间。在这段时间里，酱香型白酒的品牌增加了成百上千个。在这么多白酒品牌中，它凭借着1000ML大容量装，百元出头的超高性价比，脱颖而出。

这款白酒在贵州本地的口碑极好，是很多本地酒友的口粮酒。它采用的是以小红粱和小麦为酿造原料，使用6年真年份老酒进行勾调，勾调出来的白酒有老酒的口感，陈香自然，酱香突出，口感醇厚，喝完回甘悠长。

2、王绍彬酒

这也是一款很不错的酱香型白酒，产地在茅台镇酱酒核心区，它之所以能在这么多酱香型白酒中脱颖而出，是因为这款酒的口感真的很接近茅台，而王绍彬这个人曾经就是茅台酒厂的老厂长。

这款酒使用的就是他留下的老酒勾调而来的，这些老酒年份很长，随便拿出来单独卖都是很贵的。这款酒里面老酒的含量很高，喝起来有老酒的口感，它只有10000瓶的限量，有一定的收藏价值。

今天的内容就分享到这里了，大家在喝过的老酒都是哪些呢？可以在评论区留言分享。