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同样是玻汾,红盖和黄盖到底有啥不同?行家:建议酒友们弄懂再喝

这个是认证

美食家庭季

2023-02-26 14:45 河南

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同样是玻汾,红盖和黄盖到底有啥不同?行家:建议酒友们弄懂再喝

相信对于老酒友来说,都不会觉得汾酒陌生。它不像别的白酒品牌一样是后来才改的名字,它是在千百年前,就已经被叫作汾酒了。国内如今的白酒,几乎都是在它的基础上发展而来的。

汾酒如今旗下的产品,从低端涵盖到高端,可以说是兼顾了各个段位的消费人群。而当中的低端产品,也就是大家常说的玻汾,更是不少老酒友的心头爱了。在玻汾当中,又属黄盖和红盖的最受欢迎。但是很多酒友虽然两款都喝过,却始终弄不明白它们之间的差别。

所以,今天就给大家讲一讲黄盖和红盖之间到底有啥不同。一些经验丰富的行家也会建议大家先弄懂再喝。

区别1:酒精浓度不同

这个是比较明显的差别了,大家也可以直接从酒瓶身上看出来。黄盖的玻汾是属于高度酒的范畴的,它的酒精度数已经达到了53度。常喝酒的行家都知道,黄盖的玻汾已经是烈酒了。

而红盖的玻汾,则是低度酒,它的酒精度数只有42度。

区别2:口感不同

黄盖的是高度数白酒,所以喝起来的时候,酒香味更加的浓郁。并且酒香味也稍微丰富一些,不会特别单调。虽然说大多数人对它的评价都是很柔顺,但是真的喝起来还是有点烈的。并且度数高,也更加容易醉。

红盖的因为度数比较低,喝起来的时候就顺滑很多,也没有那么容易醉人。不过万事万物都是多面的,所以它虽然更加顺滑了,但是酒中的香味也就没这么浓了,口感也更加单一一些。

区别3:适合人群不同

看完上面的这2个区别,大家应该也想到了,这两款酒适合的人群是不同的。低度的红盖,更加适合新手酒友。毕竟让新手酒友去喝高度酒,那多少有点强人所难了。

而高度数的白酒,就更加适合常常喝酒的老酒友了。低度的红盖,他们喝着或许会觉得寡淡了一点。

这就是红盖和黄盖的区别了,没喝过的朋友可能觉得就只是包装的差别。但是只有真的了解后才会发现,差别居然这么大。不过,不管两款有啥差别,都是好酒。这里也给老酒友分享2款不同的香型——酱香型白酒,也很值得喝。

第1款——王绍彬酒

或许有酒友喝过这款酱香酒,它虽然也有着“茅台”的称号,但是在口感上却和茅台有很大差别。很多朋友对此都很疑惑,不知道为啥同样的工艺,口感却不同。其实是因为这款酱香酒追求的是“王茅”的口感,也就是茅台的前身,所以自然会有些差别。

酿酒人是王绍彬大师的后人,为数不多的酱香酒大师。除了这款白酒从团队的选择十分优质外,酿造过程也非常用心。至于酒体,则还特地加了王绍彬大师留下的老酒勾调。并且根据现在白酒的多用途来说,这款白酒也还适合送礼、待客,包装十分精致。

第2款——蒸台坤沙酒

这款酱香型的白酒,没有这么多噱头,非常的朴实。所以,它主打的就是性价比。价格200不到,却用公斤瓶装,保证每瓶酒都是1000ML。

并且,如果大家喜欢的是茅台酒的口感的话,那选择它也是不会错的。因为这款白酒,在酒圈中又有着“贵州小茅台”的称呼。酱香酒很多,但能得称号的并不多。这款白酒,也是得益于它和茅台完全一致的酿造方式才有了这称呼。说到这,大家应该就能猜到它是怎么酿造的了。原料都选择了小红粱,工艺也都用了12987工艺。

正是因为这酿造环节非常相似,所以不少酒友喝着都觉得它的酒中有着8分的茅香味。喝起来香醇顺滑,口感细腻。

今天的分享到这里就结束了,希望大家能喜欢。

# 白酒
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