评论
分享

正月初四是个好日子,讲究“做4事忌2事”,寓意吉利发财祛霉运

这个是认证

趴窗看雨的小龟

2023-01-25 10:06 北京

7633 0 0

昨天说到:“初一早,初二早,初三睡到饱”,从除夕守岁、到初一早起、再到初二,一连忙碌了几天,到了初三,习俗讲究安睡迟起,要人们补补前几天的觉、好好休息一下了,以储备更多的精力来迎接初四忙碌的一天、以及初五的开工事宜了。在传统习俗中,初四是诸神由天界重返人间的日子,人们必须要准备各种贡品及祭拜仪式来恭迎;在初五,一些商铺就要恢复营业,该上班的上班了。

一、正月初四是个好日子
  • 在我国古代,有着“岁后八日”的说法,即“一日为鸡日,二日为犬,三日为猪,四日为羊,五日为牛,六日为马,七日为人,八日为谷。”这里的时间是指从正月初一到初八,据说这是来源于女娲创世的传说:“女娲先用六天造出了鸡、狗、猪、羊、牛、马,积累了经验后,在第七天造出了人,第八天,人学会了种植谷物。”
  • 正月初四为羊日,老话说:“三羊(阳)开泰”,这是吉祥的象征,寓意着新的一年好运的开始,因此在这一天,习俗讲究“做4事忌2事”来图吉利。


二、做4事

1:恭迎灶神(灶王爷)

  • 在传统习俗中,据说在正月初四这一天,灶王爷要开始查户口,因此家家户户的人们必须要守在家里,准备好贡品,然后焚香点烛、放鞭炮、烧金纸,以示恭迎。这里的贡品也是有讲究的:
  • 全猪全羊全鸡等六畜,寓意来年六畜兴旺;五谷杂粮,寓意来年五谷丰登;各种水果和茶叶酒水,寓意来年有吃有喝。


2:接五路

  • 除了迎灶王爷,从初四下午开始直到晚上,人们还要准备“接五路财神”。将各种祭牲、糕果、香烛等物摆上贡桌,并鸣锣击鼓焚香礼拜。据说为了接五路财神,人们要带上香烛分别到东、西、南、北、中五个方向的财神堂去迎接,每接来一路财神,就在门前燃放一串百子炮。全部接完后,再依次向财神礼拜,表示恭送财神。以前商家店铺多在初五恢复营业,所以初四接五路财神,也为了初五的开市图个吉利,在新的一年里多发财。
  • 俗话说:“送神早,接神迟”,送神一般要在大清早进行,而接神要在下午至晚上进行。所以在初四这天,人们利用上午来准备各种贡品、金纸、香炉、鞭炮等物品,到了下午,接众神的仪式再陆续开始。


3:吃折罗

  • 在初四这天,不讲究做新饭菜,而是把过年这几天所有的剩菜剩饭倒在一起,即“吃折罗”,折有“回转”的意思;罗有“搜集”的意思,把剩菜剩饭折罗一起回锅加热,不仅更加入味,而且有菜有饭,吃的时候味道不仅不减、反而口感更加丰富,各种食材拌在一起,边吃边寻宝。以前,一些大户人家会把这些剩菜剩饭施舍给路边的穷人或者乞丐,认为这样的“福寿饭”可以积福报。
  • 现在,随着生活质量的提高,很多朋友在吃宴席或者外出就餐时,遇到吃剩下的饭菜也习惯将其打包回家。“历览前贤国与家,成由勤俭败由奢。”这也折射出了中华民族一直崇尚的勤俭节约、不浪费的精神,并且寓意着来年不愁吃穿、招财进宝
  • 不过,在更加注重讲究食品安全和卫生的今天,如果再吃这种“百家饭”、“大杂烩”的饭菜的话,一定要注意在火上或微波炉里充分加热,确保饭菜热透以后再吃;另外,放时间较久的炒菜或者有些发霉的肉类就不要再吃了,以免因为亚硝酸含量过高而导致食物中毒。


4:扔穷

剩菜剩饭吃干净后,家里过年这几天的各种垃圾也是不少了,这初四这天,人们要将室内清扫干净,再将这些垃圾集中起来堆放到一处,准备在初五、也就是“破五”这天,一些禁忌解除后再扔出去,也叫“扔穷”,寓意着赶跑穷神,把穷气、霉运清理出去


三、忌2事

1:忌出远门

因为要迎接众神、而且灶王爷还要清点人口,所以在初四这天,不宜出远门或者外出,最好人们都守在家里,准备请神的各种贡品、焚香、燃炮等事宜,以示对神灵的恭敬。


2:忌打碎东西

在祭拜迎神的好日子里,打碎器皿,被认为是不吉利、不好的兆头;不过,万一打碎器物,一定要赶紧说一声“碎碎平安”(岁岁平安)、“越打越发”、“旧的不去新的不来”等来化解。


过春节、过年,有着各种祭拜、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年等丰富多彩、带有浓郁的民族特色的传统习俗,2006年5月,“春节”民俗已经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。这些传统习俗增强了过年的仪式感,也加深了人与人之间情感的纽带;有人提倡“去其糟粕、取其精华”,也有人坚信“传统风俗,一定会回归”。不论怎样,这些传统的节日仪式与相关习俗活动,是节日元素的重要内容,承载着丰富多彩的节日文化内涵,是老祖宗留给我们宝贵的精神财富、承载了丰厚的历史文化底蕴,需要传承、也需要与时俱进的方式发扬~

每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的厨事早就没有了“若如初见”的感觉,但可是而but,“不计得失、浑然忘我、乐在其中”依然是我们每天的不懈追求。爱生活、爱美食,和你一起分享食物的美味和故事。本文系趴窗看雨的小龟编辑原创,码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。喜欢我就~关注!~点赞!~支持我吧~-~
# 金猫榜
本文为凯迪网自媒体“凯迪号”作者上传发布,代表其个人观点与立场,凯迪网仅提供信息发布与储存服务。文章内容之真实性、准确性由用户自行辨别,凯迪网有权利对涉嫌违反相关法律、法规内容进行相应处置。
举报
投喂支持
点赞
发表评论
请先 注册 / 登录后参与评论
推荐阅读