明日元旦，有什么需要注意的？牢记：1不吃，2不宜，3不做，4要吃！

明日元旦，有什么需要注意的？牢记：1不吃，2不宜，3不做，4要吃！

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”明天就是一年一度的元旦佳节了，元旦的到来，标志着新一年的到来，元，谓"首"；旦，谓"日"；"元旦"意即是新一年的第一天，人们习惯将这一天称为“元旦”，俗称“阳历年”或“新历年”，是一个世界性的节日。在我国，人们对元旦的庆祝仅次于春节，一般机关、企业会举行元旦联欢会、挂庆祝元旦的标语、举行集体活动，一般还会放假3天。

不仅我们中国人重视元旦，外国人对元旦也很重视，比如英国人有囤酒肉打井水的习俗，认为如果元旦没有余下酒肉，来年便会贫穷，另外，元旦早上都要争第一个打井水的人，认为第一个打到的井水是吉祥水。而丹麦人要把打碎的盘子，深夜送到朋友家门口，到元旦早晨，谁家门口的碎片多，新年一定很幸运。还有德国人有摆树抛重的习俗。他们在元旦前夜摆上一棵枞树和横树，并系满绢花，寓意繁花似锦春满人间，在新年光临前一刻，爬上椅子，只等钟声一响立刻跳下椅子，并将一重物抛向椅背后，以示甩去祸患。那么我们中国人过元旦，有什么需要注意的呢？牢记：1不吃，2不宜，3不做，4要吃！

一，1不吃——不吃药。

元旦当天，如果没有什么大病，一般家里老人会叫你不要吃药，因为新年的第一天吃药，就意味着这一整年都要吃药。有病人住院的话，一般也会在元旦前夜接回来，过了元旦再送回去，因为元旦住院的话，会一年住到头，这是大家都不愿意的。所以，如果没有大病的话，元旦最好不要吃药，但是如果身体不好，确实需要吃药，那还是身体要紧，该吃还是得吃。

二，2不宜——不宜催起床，不宜让别人掏自己的口袋。

1，不宜催起床。

元旦难得放假，很多年轻人都会睡懒觉的，而如果家里有老人的，他们会做好早饭等孩子们起床吃早饭，如果早饭都冷了，他们还不起床的话，有人会忍不住催他们起床。提醒老人们，在这一天里，最好不要催孩子们起床，即便想要催的话，也不能喊他们的名字，否则意味着这一整年，他们都要被人催着干事，会忙的焦头烂额。

2，不宜让别人掏自己的口袋

这里的掏口袋，不是有人扒窃的意思，而是很多人都会做的事，比如在元旦这天外出，和朋友一起出门玩耍，回家时自己手上拿着东西，不方便掏钥匙，就让朋友帮忙掏一下口袋拿出来，这在元旦这天是不允许的。因为这样就意味着这一整的年运势，都被别人掏走，如果是你让朋友帮忙掏钱的话，那就更不行了，意味着这一整年，你的钱财都会被人家掏走。

三，3不做——不打扫卫生，不动针线，不破土动工。

1，不打扫卫生。

平时经常上班的人，由于一直没时间，都会利用元旦休息期间打扫卫生，把家里的旧东西都扫地出门，不要的餐具等也都打碎后扔掉，还说有辞旧迎新的意思。但其实这一天是不能大扫除的，因为新的一年，每个人的运势都会被打散后重新分配，开年第一天，你就把家里的东西扫出去，会将还没成型的运势给扫掉。另外，打碎餐具就更不吉利了，新年第一天就打碎餐具，会打碎一整年的好运气。

2，不动针线。

老话说得好：“开年就动针和线，挑了龙筋长针眼，口舌是非全难免”，意思就是元旦动针线，会伤到龙筋和龙眼，龙是我们中华民族的象征，是人们顶礼膜拜的圣神之物，一旦伤到了它，这一年就不会好过了。这是老祖宗传下来的说法，我认为还是不要去违背的好。

3，不破土动工。

风水学上这样认为，一年之初是风水最为不稳定的时期，所以不宜破土动工，就连家里简单的调整床位、更换大门、装修之类的事宜，也最好不要去做，一旦处理不当，会给家中带来霉运，影响这一年的好运势。

四，4要吃——吃饺子，吃年糕，吃汤饼，吃鸡蛋。

1，饺子。

我国古代的饮食文化是丰富多彩的，在古书《荆楚岁时记》有记述，尤其是元旦的食俗相当精彩，有椒柏酒，桃汤，屠苏酒、胶牙饧、五辛盘、敷于散，却鬼丸，最后还要吃鸡蛋，这些食物都含有其特殊的意义，流传至今，只有饺子、年糕、汤饼和鸡蛋还在延续。饺子是北方人爱吃的美味，大大小小的节日都会包饺子以示庆贺，饺子的形状像元宝，元旦吃饺子寓意元宝进门。

推荐菜品：【猪肉白菜馅饺子】

主要食材：猪肉，白菜。

调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，蚝油，香油。

操作步骤：1，白菜洗净后切碎，放入大盆中，加入食盐杀出水分。猪肉洗净后切成小块，放入料理机里打碎，取出来，加入食盐，葱姜水，料酒，生抽，蚝油，香油搅匀，然后把挤干水分的白菜也放入其中，淋上热油，搅拌均匀。

2，面粉放入大盆中，加入温水搅拌至没有干面粉，下手揉成一个光滑的面团，搓成长条，分成均匀的小剂子，用擀面杖擀薄，包入馅料，双手攥紧，饺子就包好了。

3，锅中烧水，水开后放入少许食盐，然后再放入饺子，大火煮开后，继续煮至饺子熟透，即可出锅。

2，年糕。

年糕是我们南方人喜欢吃的食物，不仅在元旦会吃，在大年初一也要吃年糕，年糕又称年年糕，与年年高谐音。年糕是用大米和少量糯米一起加工制成，有白色有黄色，有做成长条状的，也有做成元宝状的，一般长条状的居多，所以有人叫它真金白银。元旦吃年糕，有财源滚滚，一年更比一年高的美好寓意。

推荐菜品：【年糕炒梭子蟹】

主要食材：年糕，梭子蟹。

调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，胡椒粉。

操作步骤：1，年糕切成长条状，放入锅中焯水后捞出过凉，梭子蟹洗净杀好切块，壳洗净保留好。

2，锅中加入食用油，油热后放入梭子蟹炒至变色，加入香葱，老姜，料酒，生抽和胡椒粉爆香。

3，接着加入控干水分的年糕，翻炒均匀后，加入少许清水和蟹壳，盖上盖子，大火烧开，加入食盐调味，出锅后盖上蟹壳点缀即可。

3，汤饼。

汤饼是用小麦面粉制品水煮后的食品，一般是用面粉搅拌成糊状，放入锅中，摊成圆圆的薄饼，取团团圆圆之意。我们来看一下汤饼的做法。

主要食材：面粉，猪肉。

调味料：食用油，食盐，香葱，料酒，胡椒粉，生抽。

操作步骤：1，把面粉倒入大碗中，加入食盐和清水，搅拌成酸奶状面糊。猪肉洗净后切成碎末备用。

2，锅中刷上食用油，油热倒入面糊，晃动锅底使其摊匀并受热均匀，煎至一面金黄后，翻面煎另一面，两面都金黄后出锅，不烫手后，切成小块。

3，锅中加入食用油，油热放入肉末炒匀，炒至肉末变色，加入葱花和料酒爆香，接着再加入生抽上色，最后加入食盐和清水，大火烧开后，放入面饼，再次烧开后，即可出锅，撒上葱花点赞，美味即成。

4，鸡蛋。

要问元旦最该吃什么呢？当然是鸡蛋咯，因为“圆蛋”嘛！新年第一天吃一颗圆圆的鸡蛋，象征着希望和圆满，有好运滚滚来，霉运统统散的美好寓意，所以元旦当天，我们一定要吃一颗圆圆的鸡蛋哦。

推荐菜品：【煮鸡蛋】

主要食材：鸡蛋。

调味料：食盐。

操作步骤：1，鸡蛋放入盆中，加入清水和食盐，先浸泡一会，然后再清洗干净，放在流动水下冲洗干净。

2，把鸡蛋放入锅中，加入清水，和少许食盐，大火烧开后，煮6分钟关火，焖一会即可出锅。

关于元旦的注意事项，就分享到这里，朋友们，你家元旦准备怎么过呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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