又到开荤时刻，这广东一个小小顺德美味佳肴便如此丰盛。顿顿美酒相伴！

太行山人早间浓浓一碗小米粥，上面飘着一层厚厚米油，香气扑鼻！芥菜圪瘩腌制的老咸菜切丝，拌上红艳艳的油炝辣子和葱花，哪也叫个美！小小瓷壶和酒盅，二两白干配上豆腐干，晕糊糊地，乐颠乐颠。

吕梁与陕北则是清米汤加红薯，酸菜泡黄豆，来碟炒鸡蛋，外加一盘白菜炖粉条，十分好了，一瓶薯干白喝的五迷三道。海鲜是奢望，最多“节庆”时节有条大鲤鱼。

吃在江南，食在广东还真难对比。