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包菜全身都是宝,很多人不会做,教你创意新吃法,开胃下饭又解馋

率真夏小晴

2022-11-24 22:29 广东

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包菜全身都是宝,很多人不会做,教你创意新吃法,开胃下饭又解馋。包菜在我们的平常生活中也是一种我们经常吃的蔬菜,不仅价格便宜,而且存放的时间比较久,可谓是性比价比较高的一种食材了。它的做法多种多样,可以用来炒,炸,煮,烤,凉拌,都非常美味。那么今天就用包菜搭配金针菇跟大家分享一个包菜凉拌新做法,包你吃了就停不下来,一起来看看吧!

准备食材:

包菜、葱花、蒜末、干辣椒段、辣椒粉、盐、金针菇、食用油、生抽、陈醋

具体做法:

1.准备一个包菜,包菜横竖交叉切,切成这个样子就可以了。

2.稍微用手抖动一下就掉到盆里了,然后清洗干净。

3.切点葱花和蒜末,加点干辣椒段,辣椒粉、食盐拌匀备用。

4.锅中水开后把金针菇下锅煮熟,煮熟后捞出控干水分。

5.包菜也下锅焯一下水。

6.碗中淋入热油,加一勺生抽,3勺陈醋搅拌均匀。

7.倒入料汁拌匀美味即成。

8.这样一道简单又美味的凉拌包菜金针菇就做好了,特别开胃下饭,喜欢就赶紧在家试试吧。

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