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山楂不仅能降压降脂,还能抗癌?是泡水好,还是干吃好?了解一下

江峰医生聊

2022-11-24 23:01 广东

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山楂在我国有上千年的历史,最早在秦汉时期的《尔雅》中就有了记载,古时候人们将山楂这种红果子称之为楂梨、楂子。

山楂内含有丰富的维生素C,100g山楂内的维生素C可达到60~90mg,与红枣、猕猴桃齐名。胡萝卜素也是山楂内含量很高的物质,摄入山楂可帮助增强食欲、改善睡眠。

山楂营养成分含量:

每一百克山楂中含有的热量是369千卡,还含有0.04毫克硫胺素,58毫克钙,0.5克蛋白质,20毫克镁,0.7毫克烟酸,2.3毫克铁,91.7克碳水化合物,0.9克膳食纤维素。

160.4毫克钠,88毫克钾,0.27毫克铜,0.3微克胡萝卜素,10毫克磷,6.6微克视黄醇。山楂的营养非常的丰富,能补益人体的生理需要,还能增强食欲,促进消化,建议适量进食。

山楂具有哪些功效?

1.防治心脑血管疾病

适量的吃山楂,可以预防各种心脑血管疾病的出现。它里面所含有的很多物质,对于降低甘油三酯以及胆固醇也会有很好的作用。

因此,可以预防人们出现动脉粥样硬化的可能,同时还可以有效增强心肌的收缩能力。

2.消食健胃

因为从中医食疗的角度上来讲山楂入脾经和胃经,对于食物摄入过多。尤其是肉类食物摄入过多所导致的积滞、胃脘胀满、消化不良的人,适当食用山楂有很好的消食健胃的作用。

3.活血化瘀

山楂可以活血、化瘀。大家可以将它与味甘的中药搭配服用,能够起到化瘀的效果。山楂里面的物质,也能够养肝化郁气,而不伤元气。

如果大家因为气滞瘀引起的胸腹疼痛,此时可以将山楂搭配红花、川芎一起使用,能够很好的改善不适的症状。

4.抗衰老

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老的作用。

5.养颜瘦身

山楂含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

女性多吃山楂能消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,对于爱美的女性可以达到美颜瘦身的效果。

山楂不仅能降压降脂,还能抗癌?

【山楂具有降血压的作用?】

北京营养师协会理事顾中一表示,确实有多项动物实验证实山楂可作为血管扩张剂,起到降血压作用。但在人体试验上,效果并不理想。

因此山楂是可以降血压的,不过降血压的效果不是很明显的,只能当作辅助性降血压,治疗还是要以药物为主。因为山楂中含有较多的黄酮素,能够起到扩张血管的作用,所以利于降低血压。

并且由于山楂具备有健胃消食、活血化瘀以及调经止痛的作用,可以粗经冠状动脉的血流流通,从而也可以改善血压增高的现象。所以高血压患者可以在平时吃山楂芹菜粥,或者木耳山楂粥等。

改善血压通常需要药物和非药物治疗相结合。山楂作为蔬果,以非药物治疗方式介入,有其积极意义。

但是不可以过量饮用,否则会导致肠胃受到一定的刺激,这时也不能够起到治疗高血压的作用。

【山楂可以降血脂?】

山楂是一种比较常见的食物,其中含有非常丰富的维生素、膳食纤维、黄酮类物质等营养元素。可以补充身体所需营养,还能促进胃酸分泌,加强营养吸收。

同时山楂富含的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,加快排泄物排出,能够达到润肠通便的作用。山楂中的黄酮类物质还能促进血液流通,减少血液中脂肪堆积,具有一定降血脂的效果。

血脂高的人可以在日常生活中使用山楂泡水喝,长时间使用会有软化血管的作用。但是大家在日常生活中也不能全靠山楂的作用降低血脂,还是需要在医生的建议下配合服用降低血脂的药物。

高血脂患者在生活中要长期进行控制饮食,需要多吃蔬菜水果类,多吃粗粮,少吃肉,远离油炸类食物,多多运动。

【山楂能抗癌?】

山楂可以抗癌,若是身体中所含有的亚硝胺以及黄曲霉素增加,那么患有癌症的可能性就会大大的增加。而研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。

亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。

此外,山楂中含有牡荆素,该化合物能够起到抗癌的功效,尤其是可以有效的预防食道癌。平时可以用山楂和大米一起煮粥喝,既可以促进消化,也能够起到防癌抗癌功效。

坚持吃山楂,身体能收获这些意想不到的好处

1.平喘化痰

山楂是含有的成分可以抑制细菌,当患者由于细菌感染等原因出现腹痛、拉肚子的症状时可以通过服用山楂缓解。

除此之外,山楂中的物质还有很好的平喘化痰的作用。当咽喉不舒服时,喝一些山楂水也是不错的选择。

2.身体抵抗力增强了

山楂可以增强身体抵抗力,让身体的免疫力变得更好,也是可以达到一个非常好的效果的。如果抵抗力好了,那么也可以减轻一些病毒和细菌对身体的侵害,让身体变得更加健康。

同时还可以预防一些疾病的出现,所以人们在平时不仅仅只是通过运动可以增强抵抗力,也可以通过别的方式,比如用山楂来泡水喝。

3.肠道更干净

山楂中还含有果胶物质,果胶物质具有很强的吸附作用,可以帮助我们的身体,尽快的排除一些毒素和一些垃圾。

毒素和垃圾排出来之后,我们身体里的肠道才会更加干净。如果你的身体出现腹胀或者是积食的情况,也可以吃一些山楂,来缓解这些情况。

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