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请种植过上海青的师傅说说这到底是什么物质

这个是认证

上官天竹

2022-11-08 21:55 河南

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提前退休后,我喜欢上了做饭,最爱炒上海青,吃起来嘎嘣脆还富有营养。
有个问题一直困扰着我,就是洗菜时,多次发现紫色的圆点。开始我认为是运输时,什么东西掉上去了,有时候能扣掉,有时候去不掉,只能把这段菜扔了。
今天又买了一斤上海青,收拾的时候,又发现这种紫色的东西,在水盆里竟然融化了,我一下紧张起来,这是不是为了让叶子更绿的增色剂?

 


我以前在花盆里种过上海青,发现它特爱生腻虫,叶面经常是被虫子咬得千疮百孔,颜色也没有超市卖的鲜艳。这种紫色的物质,会不会是初中时候学的化学里面的硫酸铜?
请种植过上海青的师傅说说这到底是什么物质。

# 上海青
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