评论
分享

贵州4大良心白酒,款款均是100%纯粮酿造,可惜名气太小无人问津

这个是认证

美食家庭季

2022-10-07 16:44

18326 0 0

我们都知道贵州是出了名的酿酒大省,厂家多,产量高。据统计,贵州白酒相关企业差不多有30000多家,20年前的白酒产量就已经达到了26.6万千升,产量在全国省份排名中居于第6位

贵州白酒除了生产量大外,名酒也多,比如知名的“贵州三台”:茅台、国台、钓鱼台......名响全国的白酒数量惊人。

贵州为什么在白酒产业有这么大的优势呢?首当其冲的就是贵州得天独厚的地理优势,都说好山好水出好酒,贵州的山够多都好,水也有被人们誉为”美酒河“的赤水河。独特的地理环境孕育了贵州粒粒饱满优质的好原粮;除了地理优势,贵州还有数千年的酿酒历史,有着祖祖辈辈传承下来的优秀经验。

贵州有着这样强势的酿酒背景,所以产出的酒数量大,名酒多,也是理所应当的。不过,在这种情况下,很多名气不大的白酒就如同海底的沙、大树下的草一般,被上方的名牌遮得严严实实,没有出头的机会。所以很多知名度低的好酒就被埋没了,本来也是用心酿造的好酒,却只能在超市的角落落灰,无人问津。

因此,为了让这些白酒也能有被大家看到的机会,小编今天就给大家推荐4款产自贵州的名气很小的良心白酒,款款均是100%纯粮酿造。

①碧春酒

这款酒是当年为了扩大茅台产量而酿造出来的白酒,至今已有50多年的历史,优秀的酒质让它荣选为贵州的”三春酒“之一

这款酒酿造时采用的是茅台的酿造工艺,在以前也曾大火过,但是随着酱香酒的崛起,以及它自身特殊的酒曲酿造出来的酒酱香味比较淡。导致如今在市场上籍籍无名,常常被人当作是“杂酒”,可是酒质优秀,口感醇厚,是实打实的好酒。

②蒸台坤沙酒

蒸台坤沙酒产自贵州众多酱香酒争相出头的茅台镇,它的酿酒人因为一心痴迷于酿出好的酱香酒,所以人们也称他为“痴心酒师”,以表达对他的尊重。

这款酒采用的是大曲坤沙工艺,从工人们开始酿制到上售货架至少要经过6年时间。一年的酿制期,然后在经过数十道精细复杂的工序后还要存储5年。正是因为这长时间的存放,所以到达酒友手中时,酱香十分突出,口感也是非常的醇厚迷人。

同时,这款酒主打的是高性价比,虽然价格不过100出头,但是有1000ml的量,十分的实惠。

③小糊涂仙(普仙)

小糊涂仙(普仙)是浓香型白酒,在本就酱香酒为主的贵州市场上真有点独木难支的感觉。开平就能感受到浓郁的酒香味,酒体柔和。这款酒的价格这么多年一直维持得比较稳定,如今也不过100出头,性价比是真的高。

④安酒 夜郎村

安酒在1951年问世时,只是一家名不见经传的小酒厂。但是在接下来的发展中却大放异彩,曾4次获得贵州名酒的评价。不过这样一款酒,却在后来被酒市场的波动牵累,品牌一落千丈。

旗下的这款夜郎村是浓香酒,酒香浓郁迷人,一口下肚,唇齿留香。

以上就是为大家推荐的4款贵州名气非常小的白酒了,别嫌弃它名气小,但是100%的纯粮酿造加上优质的酒质,绝对不会让你后悔。

# 白酒
本文为凯迪网自媒体“凯迪号”作者上传发布,代表其个人观点与立场,凯迪网仅提供信息发布与储存服务。文章内容之真实性、准确性由用户自行辨别,凯迪网有权利对涉嫌违反相关法律、法规内容进行相应处置。
举报
投喂支持
点赞
发表评论
请先 注册 / 登录后参与评论
推荐阅读