评论
分享

牛肉这吃法,简单省事几分钟搞定,不发柴不塞牙,鲜嫩可口很下饭

这个是认证

精灵a美食坊

2022-10-07 16:38

13611 0 0

不知不觉中,国庆假期就剩最后一天了;七天的时间,说长不长,说短不短,除了宅家,要不就是在接送小朋友上兴趣班的路上;说实话,也的确是辛苦小朋友了,每天早早起床去参加篮球训练,一周七天都没有落下,值得表扬。

体能训练,是特别耗体力的,当妈妈的只能是搞好后勤,保证营养均衡摄入,多做一些小朋友喜欢吃的饭菜;说起来,我家小朋友还是挺好伺候的,没有特别不吃的食物,真是做啥吃啥。

牛肉,是世界上公认的补充营养,增强体力的好食材之一,许多的健身人士,运动健将,都会选择多吃牛肉。我家的小朋友也不例外,酷爱吃牛肉,不管是牛排,还是炖牛肉,炒牛肉,牛肉汤,都是来者不拒;虽然牛肉的价格比猪肉,鸡肉,要贵许多,但只要孩子喜欢,我也乐意买,乐意做。

今天,给朋友们推荐好吃的牛肉做法,搭配酸中带辣的泡椒藕带,简单几分钟就能搞定一道菜;牛肉这样子炒出来的很嫩滑,不发柴塞牙,比红烧,炖汤省事多啦;吸收高营养,一点也不浪费功夫;搭配的藕带,脆爽可口,一脆一嫩,带着丝丝辣味儿,下饭是棒极了。这样子的一盘菜端上桌,儿子是三下五除二,吃饭不用催,一会儿就吃的肚子圆滚滚。接下来分享具体的做法,一起来看看吧~

原材料:牛肉200克,泡椒藕带200克

配料:红辣椒1个,香葱2根,生姜2克,白胡椒粉2克,蚝油10ML,生抽20ML,食用油30ML

 

制作步骤:

1:准备各式原材料。

2:牛肉洗净后切片,加入白胡椒粉,姜丝,蚝油和少量食用油,拌匀腌制10分钟;红辣椒洗净后去籽切细丝;香葱洗净切碎末。

3:热锅凉油,下牛肉滑炒变色。

4:倒入泡椒藕带,接着炒1分钟。

5:下红辣椒丝,快速翻炒几下。

6:淋入生抽调味。

7:最后,撒入葱段炒几下,关火出锅即可享用了。

精灵碎碎念:

1:牛肉,记得逆着肉的纹路切,这样子炒出来的牛肉又嫩又不塞牙。

2:泡椒藕带有咸味,所以只需要淋入少量生抽调味即可。

好啦,我是精灵a的美食坊,今天的牛肉炒泡椒藕带,就介绍到这里了;如果您喜欢我的文章,记得"收藏","分享"或者关注"精灵a的美食坊",你们的支持,是我继续努力的动力!。亲亲们看中了,想尝试一番的,制作过程中有任何疑问,都可以随时给精灵留言哟,精灵会第一时间回复的。

图文均为本人原创,严禁搬运,抄袭必究。

# 金猫榜
本文为凯迪网自媒体“凯迪号”作者上传发布,代表其个人观点与立场,凯迪网仅提供信息发布与储存服务。文章内容之真实性、准确性由用户自行辨别,凯迪网有权利对涉嫌违反相关法律、法规内容进行相应处置。
举报
投喂支持
点赞
发表评论
请先 注册 / 登录后参与评论
推荐阅读