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成都老社区十几年老店,有口皆碑的“青椒鸡”,仅56元一斤,巴适得很

这个是认证

毛起吃

2022-09-14 17:31

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老李,你虾子又跑到哪去潇洒了?犀浦的洋咖啡好喝不?

前些天,娱乐圈的某位大鲜肉男明星,原本外表俊朗,前途无量,谁料想竟然跑去PC,被我们JC蜀黍逮住了,仿佛一夜间便从万人仰慕的偶像成了过街老鼠,人人唾弃之,当然这其中也不乏落井下石之人,高富帅的跌倒,必然会引来一大批穷酸屌丝的狂欢……

姜虾子在电话那头洋洋自得地炫耀,其做事严谨、万无一失,我低头深吸了一口烟,耐心地给他普及了下法律常识:

“这个PC处罚的时效一般以六个月为界,即便是你有中间人,即便是你用现金交易,但凡这期间有人被抓, 为了自保戴罪立功,啥陈谷子烂芝麻的事统统给你捅出来,所以千万别心存侥幸……”

“啊?搞个锤子哦!完了完了……”姜虾子的声音似乎有点颤抖,我在一旁窃笑道:“没得事,大不了就关起,15天后又是一条好汉……”

奉劝诸位,天黑莫伸手,伸手必被抓!


成都老社区的“明星青椒鸡”,十几年的老店,吃这种鸡不犯法!

在成都沙湾这一片,一家有口皆碑的老店很受欢迎,老板把鸡做到了如此程度,每天都引来无数流着口水的食客,当地某些顾客也给出了颇高的赞誉:“最佳鸡店”……

众所周知,成都的青椒鸡一般分为两大类口味。

一种是用鲜美的鸡汤打底,融入各种辣椒的辣味,最终呈现出尖椒清香味型,以一个鲜字为特色;另一种则是重油重麻辣的风味,那浓墨重彩般的佐料,裹挟着鸡肉,一口就能辣出汗水……

显然我们今天探访的这家“青椒鸡”便是后者!

竹笋青椒鸡、竹笋青椒兔、青椒郡肝都是56元一斤,青椒鸡杂则是50元一斤,其余的鸡肝、鹅郡把、鸡肠等等都可以随意搭配。

辣度分为四种,分别是微微辣、微辣、中辣和特辣,这里大家可以按需选择,我们个人建议选择微辣!(味道真的很重口味的!)

这家有着知名度的“x记青椒鸡”,属于典型的重口味风格!

辣椒采用满天星和石柱红,辣味完全是依靠过油的糊辣椒带出来,现场现切现炒,端到我们手里都还是热的,店员小哥很细心地介绍说 ,让鸡肉的温度冷一下,味道会更入味、更好吃!

鸡肉细嫩入味,每一口都是满嘴的香辣味,糊辣椒的焦香味突出,完全是闻着香气吃鸡,难怪有如此多的食客推崇,老板也算是把青椒鸡做出了水平!

重点补一句,个人感觉里面的竹笋比鸡肉还要好吃,口感脆嫩爽口,麻辣浓郁,特别适合下饭吃!

“毛起吃”有话说:

一家没有做广告宣传,单凭着口碑能生存十几年的老店,一定有它的成功秘诀!味道独特的青椒鸡,令人印象深刻的重口味,在整个成都地区都是颇具特色的美味了,倘若非要挑一个毛病的话,那就是价格稍微有点小贵……

何记青椒鸡,详细地址:沙湾东二路13号

不逐流、不清高,一群“半罐水”的律师吃货!

真实客观评测,美食探店分享。

做有态度、有良心的媒体人!

欢迎关注@毛起吃,只想跟你交个朋友!

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