海苔肉饼 推荐月龄：11M+

配餐用途：主食/配餐

功效：补充蛋白质/锻炼抓握/锻炼咀嚼

营养特点

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

海苔本身味道就很鲜，搭配鸡胸肉，不用额外加调料，就很好吃。做成长块状让宝宝自己拿着吃，也很适合锻炼宝宝的抓握。

食材工具

准备食材：葱花：10克 海苔：10张，玉米粒：15克，胡萝卜：20克，鸡胸肉：140克

工具：绞肉杯、平底锅

1.鸡胸肉切小块，用葱姜水浸泡去腥。

2.去腥后的鸡胸肉打成肉泥备用。

3.胡萝卜和玉米粒提前焯水。

»蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余农药。

4.切成碎末。

5.倒入肉泥中，搅拌均匀。

6.准备一张海苔片，均匀的抹上肉泥。

7.平底锅刷油，肉泥面朝下放入海苔饼。

8.小火煎至肉泥面微微焦黄后翻面，继续煎至肉饼熟透。

»同款电陶炉开小火3档。

9.煎好的肉饼直接吃或者搭配番茄酱都可以，味道鲜美。我家一周最起码吃两次！

添加要领

●我们的制作量不等于添加量。

●如果担心煎的上火，可以直接蒸熟给宝宝吃。

●不喜欢吃鸡肉的宝宝也可以用虾肉或者其他肉类代替。