黄瓜酿肉 推荐月龄：12M+

配餐用途：配餐

功效：补水/补铁/锻炼咀嚼

营养特点

一到夏天，宝宝喝水成了个大问题，妈妈总是拿着水杯追着跑也不愿意喝。其实我们可以在辅食中添加一些含水量高的食材。

像黄瓜、西红柿、生菜都是非常不错的，尤其是黄瓜含水量高达95.8%。而且黄瓜中的膳食纤维也可以促进肠道蠕动，帮助宝宝通便。

食材工具

准备食材：黄瓜：1根，香菇：25克，胡萝卜：30克，猪里脊：120克

工具：奶锅、蒸锅、辅食机

1.胡萝卜、香菇焯水2分钟。

»蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余农药。

2.猪肉、胡萝卜、香菇切块。

3.猪肉倒入葱姜水浸泡10分钟去腥。

»葱姜水是提前用开水浸泡好的，等彻底晾凉后再使用。

4.猪肉、香菇、胡萝卜倒入辅食机，搅打细腻。

5.黄瓜去皮，切成2cm左右的小段。

6.中间的籽掏空，塞入肉馅。

7.放入蒸锅，大火蒸25分钟。

8.这样就完成了，清爽的黄瓜搭配鲜美的肉馅，一口就爆汁。

添加要领

●蔬菜碎的大小可以根据宝宝的咀嚼能力而定。

●猪肉可以用别的肉类代替，牛肉、鸡肉、虾肉都可以。

●一岁内不建议加调味料，三岁内尽量不添加调味料或少量。所以这道菜没有加调味料。