每天一道生活小诀窍，健康营养的在身边。大家好，我是清清，夏天是一个炎热有充满美好的季节，一年四季当中，夏天应该是最热闹的，有树上叫个不停的蝉鸣声，有大街小巷上叫卖水果的吆喝声，还有游泳池里嬉戏玩耍的欢笑声，许多的水果蔬菜在这个季节大量上市，忙碌的身影穿梭于田间地头，感受丰收的喜悦。
如今，已经进入三伏天了，天气越来越炎热，在这样的高温下，除了物理防晒之外，还要多吃一些清凉消暑的食物，夏季有那么多的瓜果蔬菜，我们的选择也就会变多了。夏季没有其他季节胃口那么好，所以正好多吃一些蔬菜，就像空心菜、豆角、南瓜苗等等，都是一些应季的蔬菜，吃起来有营养又清爽，没有大鱼大肉的油腻感，很适合夏天吃。
不管怎么说，吃应季的蔬菜要比不应季的营养高得多，夏天的瓜果蔬菜那么多，我们也没必要去吃不应季的蔬菜，但有的朋友我知道哪些蔬菜是不应季的，还总是买来吃。前几天去超市买菜时，家里的老母亲刚叮嘱过我不要买不应季的蔬菜，正好今天清清就来给大家分享哪些蔬菜不适合在3伏天吃，想知道就跟着清清来看看吧！
第一种：大白菜
俗话说得好，百菜不如白菜，可见白菜的营养价值是很高的，所以才会有这么高的评价。白菜比较耐寒，喜欢比较冷的气候，所以一般白菜丰收的季节是在秋冬季，这个时候的白菜新鲜又便宜，我们经常会买来煮，或者炖肉。它也很有丰富的营养价值，含有大量的膳食纤维、维生素c等营养物质，可以促进人体的肠胃蠕动，帮助消化。但是现在是三伏天，并不适合吃白菜，因为刚刚已经说了，白菜大量上市的季节是秋冬天，现在在市面上的白菜要么是储存在冷库里拿出来卖的，要么就是反季节种植出来，这个时候的白菜并没有秋冬季觉得有营养，口感也没有那么好，所以现在最好少吃大白菜。
第二种：韭菜
韭菜也是常见的一种蔬菜，由于它有一股特殊的气味，所以有些人也不太喜欢吃，一般韭菜丰收的季节是在春天，有句话这么说：春天的韭菜割了一茬又长一茬，可见这个是时候的韭菜长得很快，所以今天能在菜市场上看到大量的韭菜，翠绿又新鲜。韭菜的吃法有好几种，可以拿它来当配菜，还可以拿来与鸡蛋一起翻炒，更可以用来直接烤着吃，味道都非常的香。但是在这个季节，同样的也不适合吃，因为三伏天吃韭菜味道会很重，而且这时的韭菜也变老了，没有春天那么嫩，变老之后纤维多，吃起来不易消化，所以三伏天的韭菜要少吃哦！
第三种：蒜苔
蒜台又叫蒜苗，这一种营养很丰富的保健蔬菜，它含有丰富的维生素C、纤维素、辣素等等，可以起到杀菌、防便秘等作用，可以用它来做蒜苔炒肉，味道非常的香，吃起来脆嫩可口。然而蒜苔丰收的季节是在四五月份，到了现在这个时节，蒜苔的根部已经老了，吃起来没有什么汁水，粗纤维也比较多 ，变老之后口感也没有那么好了，吃了之后更不利于消化，所以三伏天，还是尽量吃应季的蔬菜，蒜苔就尽量少吃吧！
第四种：萝卜
萝卜的营养价值也很高，它的肉质肥厚，吃起来有一种清甜的味道，特别适合用来炖肉汤，炖出来的汤汁还很鲜美。 如果在民间有“小人参”的称号，它含有丰富的碳水化合物和多种维生素，可以给人体补充丰富的营养成分。一般在冬天我们才会吃到萝卜，夏天市面上售卖的是比较少的，一般菜市场都不常有，只有在超市才能看到一些。而超市里的白萝卜，可能就是从冷库里拿出来的，这样的萝卜并不如应季的时候水嫩有营养，三伏天还是少吃一些为好。
无论是什么样的蔬菜，都讲究新鲜有营养，现在正好是夏天，夏天有着各种各样的瓜果蔬菜，我们有很多的选择，所以说要经常吃反季节的蔬菜，这样的蔬菜营养价值不高，口感也没有那么好，多吃一些应季的蔬菜，对身体才会大大的有好处。
看到这里，三伏天哪四种蔬菜不适合吃，你一定知道了，趁着夏天有那么多的蔬菜，就多吃一些应季的吧，以上这四种蔬菜最好就不要吃了。今天的分享到这里就结束了，如果你也喜欢今天的内容，不要忘了给清清点赞和转发哦！关注清清爱做菜，下期见。
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