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快入伏了,建议女人:不管有钱没钱,多吃5种食物,三伏天少受苦

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徐徐美食记

2022-07-04 21:25

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俗话说:冬病夏治!三伏天是一年中最热的时节,也是女性调养身体的最佳时节。适当的调养,既可以轻松度过苦夏,又可以为下半年的健康,打下好基础,一举多得。快入伏了,建议女人:不管有钱没钱,多吃这5种食物,三伏天少受苦!一起看看,都有哪些食物吧!喜欢的朋友们,记得收藏起来,试做一下哦!

第一种:红豆

红豆中含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素等,夏天经常吹空调、喝冷饮,多吃一些红豆可以健脾胃、消肿利湿、补血益气,好处多多。红豆搭配薏米、红枣做成的粘豆包,营养又解馋,既可以当主食,又可以当零食,夏天吃特别好!

【粘豆包】

所需食材:红豆150克、薏米150克、红枣150克、糯米粉100克。

制作方法:红豆和薏米提前浸泡12小时,清洗干净,放入锅中,倒入适量清水,大火煮开后转中火煮40分钟。把红枣洗净,去掉枣核,切成小粒,装入盘中。红豆和薏米沥掉汤汁,和红枣混合,分几次加入糯米粉拌匀,糯米粉不用加太多,能成团就可以了。把混合后的食材,团成自己喜欢的形状,再裹上一层干糯米粉。盘子上刷一层食用油,摆入粘豆包生胚,放入开水锅中,大火蒸15分钟即可。

第二种:丝瓜

俗话说:不时不食!夏天自然成熟的丝瓜,鲜甜可口,女性多吃有清热消暑、美容护肤等作用,当然不能错过啦!用丝瓜、紫菜、鸡蛋做成的快手汤,开胃又营养,夏天喝再合适不过了!

【丝瓜紫菜蛋汤】

所需食材:丝瓜1根、紫菜6克、鸡蛋2个、花生油40克、盐3克。

制作方法:把丝瓜的皮削掉,冲洗干净,切成自己喜欢的形状。起锅烧油,打入鸡蛋,煎至金黄后,盛出,切成小块。锅里留油,放入丝瓜翻炒几下,倒入足够的清水,放入鸡蛋,大火煮至丝瓜变软,再放入紫菜,再次煮开,加入盐拌匀即可。

第三种:红枣

俗话说:春夏养阳,秋冬养阴。红枣有滋阴补阳的作用,一年四季都可以食用,有安神助眠、养颜补血、健脾和胃等作用,女人每天适当吃一些红枣,对身体特别好。用红枣、鸡蛋、红糖煮成的糖水,滋补不上火,非常适合女性朋友食用。

【红枣鸡蛋汤】

所需食材:红枣6颗、鸡蛋2个、红糖1块、枸杞1克。

制作方法:鸡蛋先放入锅里煮熟,捞出过凉,去掉蛋壳,冲洗干净。锅里重新倒入清水,放入鸡蛋、红糖、红枣、枸杞,大火煮开后,转中火煮10分钟即可。

第四种:藕粉

俗话说:女人不可三日无藕!藕粉是从莲藕中提取出来的纯淀粉,营养高、易消化,又具有生津清热、健脾益气、养胃滋阴等作用,非常适合女性朋友食用。这款藕粉里面还添加了多种坚果和果干,口感非常丰富,每一口都有坚果的香味和果干的酸甜,早餐冲上一杯,好吃又养胃,老少皆宜!

【坚果藕粉羹】

所需食材:坚果藕粉羹3勺、温开水3勺、热水半杯。

制作方法:杯子中加入坚果藕粉羹,加入温开水拌匀。准备一壶刚烧开的热水,一边倒一边搅拌,藕粉羹变成透明浓稠状即可。

第五种:鸡肉

民间历来就有“起伏一只鸡,一年好身体”的说法,伏天前后吃鸡肉,有补虚助阳、温里散寒的作用。鸡肉还有高蛋白、低脂肪、易消化的特点,老少皆宜。鸡肉加上虫草花和木耳一起蒸,嫩滑入味,开胃营养,滋补不上火,非常适合夏天食用。

所需食材:鸡翅根400克、新鲜虫草花100克、木耳6克、生姜1块、枸杞3克、花生油20克、盐3克、生抽10克、蚝油10克、料酒20克、白胡椒粉1克、生粉10克。

制作方法:把鸡翅根清洗干净,剁成小块,放入清水中,抓洗一会,挤干水分,加入姜片、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、生粉、花生油、盐,抓拌均匀,腌制30分钟。木耳放入温水中,浸泡30分钟,清洗干净。新鲜的虫草花,清洗干净,挤干水分。把木耳、虫草花放入鸡肉中,混合拌匀,撒上枸杞,放入开水锅中,大火蒸30分钟即可。

这5道家常美食,大家喜欢吗?欢迎在评论区留言,说说您的看法!

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