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山东53岁男子来贵州玩,在商店买4款酒,结账时确认3遍不敢相信

这个是认证

徐徐美食记

2022-06-24 19:36

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山东53岁的男子到贵州的茅台镇游玩,碰到商店有卖酒活动,竟买下4款白酒,结账时确认3遍,不敢相信其价格。

山东的李先生早就想来群山环峙形势险要的茅台镇来游览一番,前段时间终于有机会来到这里,感受“川盐走贵州,秦商聚茅台”的风韵。

李先生在来这里游玩的两天一夜,不只感受到酱香白酒的特色文化,还体验特色小镇的风情。

来这里第一天主要是去了中国白酒文化城、1915广场、茅酒之源、天酿景区。第二天主要就是体验贵州当地的美食和美酒了。

到了茅台镇,肯定是要搜罗一些白酒回去的,但是由于现在商业化的原因,市场上是比较乱的,想要买到好酒得下点真功夫,若是没有经验,那就买当地出名的瓶装白酒。

不建议外地酒友买“散酒”,因为酒质参差不齐,若是不熟的牌子,要遵循这2点:

1.选前店后厂的酒。

这点很重要,因为只是一个单纯小门面的话,可能随时就跑路了,更追求短期的利益,不太注重信誉和品质。

而有酒厂的店铺,厂子不能说搬就搬了,这是挣长久钱的,需要以品质取胜。

2.不要贪便宜。

贪便宜吃大亏,到哪里都适用,真正的大曲坤沙酒,原料、人工、宣传、包装等等成本加起来,着实不便宜,得有150多块钱了。

商家肯定是要赚钱的,因此这类的酒不用多想肯定需要200元左右,才能买到真的。

李先生来的时候也是做足了功课,因此买酒时,若是买酱酒,就锁定在核心产区7.5公里的范围内出产的白酒。

若是买别的香型白酒就需要在大商店购买,大店铺都是吃长期饭的,酒质也更放心,具体可以参照以上两点。

正好碰上一个商店做活动,还可以品尝,因此李先生就入手了这4款白酒

一、白标董酒(董香型)

贵州两大宝“茅台”和“董酒”,别看这几年董酒在外地不怎么火了,但是在贵州依旧是硬通货。

李先生不太喝得惯董酒,因为带有特殊的“药香气”,但是白标董酒接受度良好,药香气不是特别浓厚,但是也有,整体清香优雅。

口感也舒顺,入口蜜甜感较为明显,中段微涩,带一丝苦,后很快回甘,余味净爽,不太像是54°的酒,适口度像是低度酒。

二、平坝窖酒(兼香型)

茅台之下安酒平坝”,安酒和平坝在贵州是较为火爆的,以前的时候常组团过年送礼,寓意也好“平安”。

因此李先生也没有错过这款白酒,平坝窖酒的工艺在传统大小曲工艺上也融合了浓香型酒的方式,主要是以高粱、糯米为原料,以大米和72味中药制小曲,大麦和30余味中药制大曲。

因此酒香里也带有一丝药香,相比董酒来说,处理得更加隐蔽,酒体的脂感比较强,挂杯时间长,酒体入口幽雅,口感绵醇,中段能品到一丝药香,余味连绵。

三、木台厚道酒(酱香型)

此酒李先生尝了一口就爱上了,一入口就说是坤沙酱酒,酒体落入舌面一股热气蒸发,没有差酒落入舌面的刺痛感,口感也香醇。

酱香、果香、花香、粮曲香、焦香的复合香气舒适,中段微有一丝酸感,但是隐藏得较好,生津感很不错,后段能品到坚果的香气和一丝菠萝的清香。

还是茅台八仙之一的冯小宁老师亲自主持酿制,冯老师是茅台老厂长李兴发的得意弟子,在茅台厂深研20余年,对酱酒的了解颇深,此酒有她的把控,也是更上一层楼。

四、湄窖酒(浓香型)

湄窖酒酒厂成立于1952年,到70年代初的时候改酿浓香型白酒,早期主要是生产小曲糖化、大曲发酵的窖酒。

李先生一尝觉得不错,且本地人也极喜欢这款酒,香气上着重于曲香感,带有一丝的枣子味,另外窖香、糟香、陈香表现得也舒适平衡。

酒体入口醇和,口感偏酸,陈曲感舒适,尾段收口干净,回味微酸,尾净余长。

李先生买完这4箱酒结账的时候发现一共还不到2500元,确认3遍,仍是不敢相信,这么几箱酒竟然还不到3000元一瓶茅台酒的价格。

这4款酒大家都喝过吗?觉得怎么样?

# 白酒
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