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护眼水果第一名!天越热越好吃,润燥补水防便秘!

这个是认证

宝宝辅食微课堂

2022-06-24 14:14

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蓝莓1+1

推荐月龄:12M+

配餐用途:配餐

功效:补钙/护眼/锻炼咀嚼

营养特点

据国家卫健委公布数据显示:2020年我国青少年总体近视率为52.7%,高达世界第一。也就是每两个孩子,就有一个近视。

我们平时可以给宝宝吃一些保护眼睛的食物,来预防近视。像水果中的蓝莓非常不错。富含花青素,能够对视网膜色素上皮细胞的生长具有促进作用。

今天推荐两道蓝莓的做法,蓝莓果酱和蓝莓酸奶蛋糕。它们制作简单,吃起来酸甜可口。蓝莓果实中的水分达到75%,而且它是含有小籽的水果,能有效促进肠道蠕动,预防便秘。

食材工具

准备食材:鸡蛋:2个,酸奶:100克,蓝莓:250克,玉米淀粉:20克

工具:空气炸锅

蓝莓果酱

1.220克蓝莓放入空气炸锅,180度烤10分钟。

2.用勺子摁压蓝莓

3.再把蓝莓放入空气炸锅,200度烤8分钟,蓝莓果酱就完成了。

蓝莓酸奶蛋糕

1.空气炸锅中倒入酸奶、玉米淀粉和鸡蛋。

2.搅拌均匀,放上30克蓝莓点缀。

3.放入空气炸锅,160度烤25分钟。

4.蓝莓酸奶蛋糕就完成了,奶香浓郁,酸甜可口~

添加要领

●蓝莓果酱没有加糖,非常容易变质,建议冰箱冷藏两天内吃完。

●同样这个做法,你也可以把酸奶蛋糕里面的蓝莓换成其他水果,如香蕉、猕猴桃。

●清洗蓝莓的时候,可以在水中加一些盐,倒入蓝莓浸泡5分钟,然后轻轻揉搓,再用清水冲洗干净

# 宝宝辅食
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2022-06-25 10:55
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