评论
1
分享

喝白酒时,舅舅做了3件事,让酿酒师外公直接怒斥:暴殄天物

这个是认证

徐徐美食记

2022-06-12 16:10

12774 0 1

每逢喜事来临,人们总是习惯喝点白酒,来活跃气氛。

前几天,外公过60岁大寿,为了庆祝,一大家子人基本上都到齐了,为此,外公还把自己藏了近10年的老酒拿出来。要知道,平时外公对这酒宝贝得不行,没想到这回终于能一饱口福了。

结果,到了饭点喝白酒时,舅舅的一通操作,直接让外公气得须发皆张,怒斥舅舅:暴殄天物。

· 说低度酒健康,直接兑水稀释

舅舅性格比较跳脱,从小就没少让外公操心,这次回来,果然没少弄出幺蛾子。

外公这边刚把酒倒好,溢出的那股似酱似糊的浓郁酒香,正让大伙沉浸在其中时,舅舅一个动作,直接让外公整个人懵了。

只见他拿了半瓶水,打开瓶盖就往酒杯里倒,霎时间,原本晶莹透亮、微微泛黄的酒体,变得浑浊不堪

看到自己放了10年不舍得喝的好酒,却被自己儿子这样嚯嚯,让外公忍不住对其怒斥:“你干什么呢?”。

“嗯?哦,不是都说低度酒喝着更健康嘛,我兑点水喝试试”!

这番言论,直接让外公怒气上涌,因为外公曾经是酿酒师,他酿酒几十年间,还从来没听过有这种说法。

虽然白酒行业也有“加浆”(加水)降度工艺,但却并没有“低度酒更健康”的理论依据。因为低度酒,就是高度酒通过“加浆”工艺后,降度而得。

其次,高度酒加浆降度,是需要经过过滤、冷冻等一系列手段进行处理的,工艺复杂程度远超高度酒。所以如今市面上的低度酒,大都是通过香精调味而得,因此从某种角度上来讲,高度酒反而更“健康”

至于直接用白酒兑水,除了会破坏白酒的口感外,压根没有更健康的可能。

听完外公对低度酒的科普,大家都是一脸恍然大悟,只有舅舅,又按捺不住本性开始整活了。

· 不让兑水,那我就兑啤酒一块喝

舅舅又回屋拿出一罐啤酒,嘴里嚷嚷着“不让兑水,那我就兑啤酒一块喝,平时喝江小白也都是这样喝的,味道还不错”。

这让原本气已经消了大半的外公,怒气再次升高,再次怒斥:你平时喝白酒都是这样喝的?嫌命长了?

要知道,白酒是由98%的水和酒精以及2%的微量元素组成,其中酒精的占比并不低。

而众所周知的是,酒精具有刺激性,只不过白酒的酒精分子和水分子结合紧密,能够让人饮下后,有充足的时间将其分解,因此倒也没啥大事。

但是一旦混合啤酒一起饮用,那么啤酒中的“二氧化碳”,就会刺激人体的消化功能,使其加速分解酒精,进而出现各种负面情况,乃至“中毒”!

· 便宜的酱酒都不是好酒

几次说教,让舅舅显得有点不愉快,嘟囔了一句“一瓶这么便宜的酱酒,能是啥好酒,规矩整这么多。”

这句话显然让外公很是愤怒,直接伸手拿走了舅舅面前的那杯酒,直言:浑人不配喝好酒。接着又是一顿说教:

我这木台厚道酒在贵州,好歹也是人称“酱酒新贵”的好酒,在酱酒里边,那都是数一数二的佳酿,是纯正的坤沙大曲酒。

而且这款酒还是“国家级调酒师”冯小宁亲自操刀酿造,身为茅台老厂长李兴发的徒弟,酿酒自然也是以茅台工艺为准,所以这款酒别人喝了都说有“纯正茅香”,结果这酒到你这,就因为便宜便成了差酒,你说你配喝这酒吗?给你喝这酒就是暴殄天物!

说到这,在座的大伙的轰然大笑,纷纷调侃舅舅错失了喝到好酒的机会。就这样一家人气氛上升到了极致,开始吃饭、叙旧。

吃到一半,舅舅又对外公说想喝酒,对此,外公当然是不客气地拒绝,直言让他喝啤酒去。不过说是这么说,手上却不由自主地动了起来,又重新倒了一杯酒给舅舅。

毕竟,小时候舅舅对外公最亲,而外公最宠的也是舅舅。

而舅舅上一次回来,还是在3年前,心有愧疚的舅舅,只是通过这种方式,来让外公舒缓心情,我知道,大家知道,外公也知道……

# 白酒
本文为凯迪网自媒体“凯迪号”作者上传发布,代表其个人观点与立场,凯迪网仅提供信息发布与储存服务。文章内容之真实性、准确性由用户自行辨别,凯迪网有权利对涉嫌违反相关法律、法规内容进行相应处置。
举报
投喂支持
1人点赞
发表评论
请先 注册 / 登录后参与评论
推荐阅读