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好吃又“相因”,成都人气苍蝇馆子,1盘菜下2碗饭,你吃过几家?

这个是认证

毛起吃

2022-06-10 14:10

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曾经,在数码广场背后的“幺五一条街”……

犀浦的河沟边上……

昭觉寺车站的居民楼里……

粉红小屋里留下了无数过客青春的印记。

一个来自四川小县城的80后毕业生,来到了这座“来了就走不脱”的国际大都市-成都。

一张稚气的脸庞上有一双清澈的眼睛,心怀正义怀揣梦想闯入了律师行业,那时候人们都叫我小李,专程去荷花池买了套西服,由于尺码偏大,穿起来总是怪怪的,不过那也是我第一次感受到人靠衣装马靠鞍。

站在春熙路旁的人行天桥上,望着川流不息的车辆和行人,抬头看见一块巨大的广告牌,一位美女明星清新脱俗地出现在画面里,上面写着这样一句话:做自己想做的,才能实现你想要的!


成都超火爆的苍蝇馆子,味道巴适,价格相因,你吃过几家?

1、汤妹蒸牛肉

一家以蒸牛肉为特色的老馆子,店里嬢嬢们热情得很,蒸牛肉8元一碗,碗里净是牛肉,香辣油润、软糯入味,除此之外凉拌猪头肉也是一大特色,典型的乡村风味,看似粗犷的拌法,实际上相当的下饭!

2、赵姐猪耳朵饭店

温江最著名的苍蝇馆子,每天饭点总是门庭若市,本地居民强烈推荐的老馆子!

食客络绎不绝,上菜快、翻台快,两个人一桌仅50多块钱,性价比超高!

招牌菜是凉拌猪耳朵和凉拌猪脑壳,咸香四溢、麻辣浓郁,微带一丝回甜,味道确实巴适!

3、曹氏肥肠

中午11点就坐满的小馆子,桌子基本上都是外摆,主打是各种肥肠,以及凉拌菜和蒸菜,上菜速度快,分量足、价格很实惠!

自从几位美食网红博主过来打卡之后,生意更加火爆了,顾客们都是每天排长队吃!

招牌菜红烧肥肠和蒸肥肠堪称一绝!肥肠相当干净,口感软糯香浓,对于“肥肠爱好者”而言,这两道菜绝对是下饭神器!被无数食客们誉为红牌楼的“宝藏肥肠馆”!

4、豆腐脑花

簇桥的“顶流”苍蝇馆子,家喻户晓的“明星馆子”!吃饭位置靠抢、端菜也靠抢,食客们直接站在灶台边排队等,刚出锅一盘菜马上就被人端走了……

两位大厨忙得不可开交,食客们源源不断地进店,没有什么环境可言,这里吃的就是味道!

火爆腰花、豆腐脑花是必点的招牌菜!

腰花的口感嫩滑爽口,锅气十足!豆腐脑花香味浓郁,麻辣中带着一股油润感,脑花的分量很足,随便舀一大勺淋在米饭上,简单搅拌几下后,那滋味绝对是享受!

5、欣妹鸡杂

据说是成都目前最好吃的鸡杂馆子!鸡杂新鲜分量足,泡椒味十分讨喜,两个人直接点一个小锅,人均消费大概30、40元左右,性价比超高!

味道酸辣爽口,鸡杂干净入味,不少顾客都是吃完一锅再打包一锅,现场人气相当火爆!

6、李记大厨味道

川菜大厨的水平,地道的老四川风味,每天都有食客慕名而来!

肝腰合炒、回锅肉、鱼香肘子、火爆肥肠、麻婆豆腐……看似家常菜,实际上每一道都是老味道,吃一口就想闭眼享受,人均两碗米饭,只因为菜品太下饭了!

7、广东张记烧鹅

一家性价比高、味道超赞的广东烧鹅,30年的老店,老板是地道的广东人,刚出炉的烧鹅,油亮亮的,配上秘制的梅子酱,肥瘦适中、皮焦肉嫩、油润咸香,既美味又实惠,再来上一碗白米饭,那种滋味简直是不摆了!

地道的广东风味,每天下午4点左右就卖光了!感兴趣的朋友一定要早点去吃!


转眼二十多年过去了,如今开着路虎揽胜,身着奢侈手戴名表,白天穿梭于各大法院,夜晚沉迷于灯红酒绿,有人问我,李哥你的成功经验是什么?没错,现在人们都称我李哥,熟悉的人叫我老李。我也扪心自问,这到底是成功还是失败了……至少这不是我最初的梦想,我也变成了曾经自己最讨厌的人。

思绪良久,感到手臂有些酸,于是我翻了个身,突然传来一声尖叫:

“啊……李哥,你压到我头发了!”

“毛起吃”有话说:

成都、重庆美食探店,真实客观评测,不吹嘘、不充值,每日更新内容,敬请关注我们!

不逐流、不清高,一群“半罐水”的律师吃货!

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