评论
1
分享

如何分辨“有毒”的熏硫磺葡萄干?教你3种方法,记得分享给家人

这个是认证

清清爱做菜

2022-06-09 16:05

22990 1 0

每天一道生活小诀窍,健康营养的在身边。葡萄干,是指经过太阳晾晒或者人工加热之后,脱水形成的干果,经过晾晒的葡萄干水分低,含糖量高,吃起来甜滋滋的,既可以用来招待客人,看电视剧时也可以来上一点,追剧不怕孤单。


由于这样的葡萄干容易储存,也很方便携带,外出游玩时我们也可以带上一包,用来补充能量也是一个不错的选择。这几天天气好,于是我们一大家子便相约着去外面野餐,老妈叫我准备上一点干果,其中就包括葡萄干,我一看家里没有了,便打算去市场买,老妈还特意叮嘱我,不要买到有毒的葡萄干了。


听到这话我一脸疑惑,有毒的葡萄干是什么样的呢?老妈见我不明所以,于是给我科普了一番,又教了几个挑选葡萄干的小方法,听完之后我马上就弄明白了。葡萄干作为我们经常购买的果子,竟然也有劣质的,特别是熏了硫磺,遇到这种葡萄干千万不要买,具体要怎么辨别,想知道朋友跟着清清来看看吧!


一、认识硫磺

在鉴别什么样的葡萄干被熏了硫磺之前,我们先来了解一下什么是硫磺,这个名词大家可能听到过,但是具体不知道它是什么样的,现在我们就简单的来了解一下。硫磺是一种非金属单质,呈现出来是蛋黄色的结晶或者粉末,它不溶于水,有一股刺激的臭味,是一种有毒物体,经常用在给植物防治病虫害等方面,如果这种物质,被人体过多的吸收,都会产生一些不利的影响。


二、葡萄干为何被熏上硫磺?

按理来说,葡萄干的价格并不昂贵,为什么商家要大费周章,给葡萄干身上硫磺呢?其实每年有那么多的葡萄干被生产出来,并不是都可以销售完,销售不完的葡萄干就被堆积在仓库里,久而久之质量变差,这种葡萄干再拿出来卖就很难卖出去了。于是有些不良商家专门收集这些陈年葡萄干,他低价购买进来,再用硫磺熏上,然后再高价卖出去,趁机大赚一笔。经过硫磺熏制的葡萄干,颜色碧绿,并且分布均匀,很容易诱导顾客去购买。但是长期食用这样的葡萄干,会对我们的消化系统造成伤害,所以我们一定要学会辨别。


【硫磺葡萄干如何鉴别】

1.看颜色。当我们去市场购买葡萄干时,一眼看去肯定是先看到它表面的颜色,经过自然晒干的葡萄干,表面的颜色分布有浅有深,但是葡萄干颗粒看上去很饱满 。而被硫磺熏制过的葡萄干,看上去色泽非常诱人,碧绿的颜色让人觉得它就是新鲜健康的。如果是不明白的朋友,一定都会选择这种表面上看上去好看的,殊不知它可能被熏制上了硫磺干,千万不要被迷惑了。


2.闻气味。硫磺有一股特殊的臭味,拿来熏葡萄干肯定还会残留下一些,我们可以抓一把到手上闻一闻,正常的葡萄干散发着一股清香的味道,让人感觉很舒适,这是属于葡萄的香气。而被熏得流黄的葡萄干,闻上去会有一股酸味,味道有些刺鼻,葡萄干自身的香气是掩盖不住它的,这样的葡萄干可能就是已经特殊的处理过,闻到异味千万不要购买哦!


3.捏一捏。在买葡萄干时,还可以试一下葡萄干的干燥度,用手抓起一把用力捏一捏 ,如果是正常晒干的葡萄干,捏下去不会连成一团,还是一粒一粒的,这样的葡萄干就是正常晒干的,它的干燥度很高,我们可以购买。反之,如果用力捏下去,葡萄干黏成一团,手上也感觉黏糊糊的,说明这样的葡萄干质量不好,可能已经存放了很长时间了,这样的葡萄干就不要购买了。


葡萄干的营养丰富,含糖量高,平时没事的时候,我们总会习惯吃上一些打发时间,正是由于它的含糖量高,吃葡萄干一天最好不要超过50克,这样对身体才是最好的。另外,有糖尿病的朋友尽量不要吃,否则会影响病情哦!想要减肥的朋友最好也要少吃一些,才不会影响减肥效果哦!


看完今天的分享,如何辨别有毒的葡萄硫黄干你学会了吗?遇到劣质葡萄干要注意了,千万不要被骗了,下次再买葡萄干时,可以试试清清分享的方法,不怕买到有毒的葡萄干。看到最后,记得给清清点赞和转发哦!关注清清,下期继续分享更多生活小妙招


本文为凯迪网自媒体“凯迪号”作者上传发布,代表其个人观点与立场,凯迪网仅提供信息发布与储存服务。文章内容之真实性、准确性由用户自行辨别,凯迪网有权利对涉嫌违反相关法律、法规内容进行相应处置。
举报
投喂支持
点赞
发表评论
请先 注册 / 登录后参与评论
热门评论
这个是认证
用心感知用脑思考
师傅教怎么做葡萄干
2022-06-12 09:01
0
0
推荐阅读