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一锅低颜值的干豇豆排骨,圈粉无数,全靠自己的“软”实力

这个是认证

重庆游品

2022-06-02 16:20

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砂锅菜,是非常独特的一种菜品类别。将食材通过砂锅来进行烹饪,一锅就是一道菜。

一锅低颜值的干豇豆排骨,圈粉无数,全靠自己的“软”实力

这一次,选择的是干豇豆排骨,这两种食材之间的碰撞,又会擦出怎样的火花呢?

一锅低颜值的干豇豆排骨,圈粉无数,全靠自己的“软”实力

只看外观,这干豇豆排骨算不上多么诱人,颜值真的是比较低了。整体的颜色比较深,看来味道也会比较浓烈。

一锅低颜值的干豇豆排骨,圈粉无数,全靠自己的“软”实力

表面上撒上了一些葱花,不过,数量太少,似乎并没有起到很好的改善作用。

一锅低颜值的干豇豆排骨,圈粉无数,全靠自己的“软”实力

排骨分量比较足,都是精选过后的排骨,肉和骨头都很充盈,爱吃肉的我可是有口福了。

一锅低颜值的干豇豆排骨,圈粉无数,全靠自己的“软”实力

特别要说一下这里的干豇豆,带有一种特别的焦香,干干脆脆,入口的感觉很奇特。

一锅低颜值的干豇豆排骨,圈粉无数,全靠自己的“软”实力

部分排骨带有一些脆骨的部分,和肉混合在一起,在嘴里脆脆地响,别有一番滋味。也正是依靠这一“软”实力,干豇豆排骨圈粉无数。

一锅低颜值的干豇豆排骨,圈粉无数,全靠自己的“软”实力

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虽然看起来很油腻,但是实际上吃起来的时候也就还好,说不上爽口,但是配合着米饭也是一绝。

# 美食
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