自从消费升级之后，我们在买酒的时候都会倾向于选择更出名、也更高端的白酒，因为除了食用价值之外，白酒的社交价值也在变得越来越高。
在当今社会，不管是人情往来，还是交际应酬，都少不了白酒作纽带。毫不夸张地说，哪怕是不喝酒的人，酒也会成为“刚需”。
对于这些不喝酒的人来说，买酒认准大牌嫡系就不会有什么问题，毕竟拿来过事儿，要的就是牌面。
可对于我们这些无酒不欢的老酒友来说，白酒更多时候还是拿来喝的，这个时候买大牌，多少会有点被收“智商税”的感觉。
所以，我们日常自饮的白酒，至少需要满足好酒质和高性价比两个要求。相比大牌酒，有些看起来默默无闻的“低调”好酒，反倒更加良心，最关键的是还有着纯正的“粮心”！
1.迎驾贡酒
说到徽酒，大家一定都知道古井贡酒，而同为徽酒的迎驾贡酒似乎就有些不起眼了，但事实上，近年来迎驾贡酒一直都在不断打破徽酒现有的格局，尤其是在洞藏系列推出之后。
虽然洞藏系列定位是次高端，但是它的价格并没有很高，而且一直坚持品质第一，就连入门级的酒品的表现也非常不错，性价比很高。
这在近些年来“轻酒质、重宣传”的徽酒中，完全称得上是一股清流！
2.叙府酒
和五粮液同出于宜宾，是当地很多酒友的口粮首选。
其实叙府酒是非常“聪明”的酒企，它很清楚自己面对五粮液没有任何的竞争力，所以直接将定位放在了五粮液最薄弱的地方——低端口粮酒，主打性价比。
从风格上来说，它和五粮液完全不同，五粮液走的是丰富、张扬的路线，而它却柔和淡雅，更适合大众口感。
3.木台厚道酒
想要找到高性价比的酱酒、尤其是坤沙酱酒，是一件极不容易的事情，因为大部分的大曲坤沙酒，都产自于大牌酒厂，品牌溢价高。
不过来自贵州的木台厚道酒，倒是很好地解决了这个问题。
虽然不是名厂，但却师出名门，酿造人是茅台老厂长李兴发的弟子冯小宁，对于酿酒的要求极为苛刻，所以这款酒也采用了和茅台相同的12987的传统酱酒酿造工艺。
用这种工艺酿出的酒，酒体丰富饱满，有了上冯老的勾调，它的入口也更加柔和，适口性很强。
同时，因为没怎么做宣传，名气一直在贵州当地，谈不上什么品牌溢价，所以性价比很高，很适合自饮。
4.老皇台
产自于甘肃，一直有着“北有皇台，南有茅台”的说法，第一次听到的人，可能会觉得它有“登月碰瓷”的嫌疑，其实并非如此。
皇台酒的历史底蕴十分深厚，大致要追溯到1500年以前，比茅台酒还要早上700年，而且在它的巅峰时期，完全可以比肩茅台。
作为北方的浓香酒，它的风格完全不同于南方的浓香酒，陈香突出，有淡淡的粮曲香复合，整体感觉十分协调。
5.玉冰烧
如果说最特别的白酒，那大概非玉冰烧莫属了，因为它是一款“荤酒”。
平时我们喝的纯粮酒，都是以纯粮酿造，然后勾调成酒的，而它却是在酿造之后，又将肥猪肉放进酒中浸泡得来的。
虽然听起来油腻，但是酒液却非常的纯净、清爽，入喉更是有爽滑感。
上面的5款酒，它们虽然名气不显，但是却都是实打实的纯粮酒，相信你只要喝一次，就能感受到它们的魅力！
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