路志正是有名的国医大师，出生于1920年的他今年102岁了。对于一般的百岁老人来说，这个年纪能够基本自理就是莫大的幸运，很多人这个年纪的老人只能在床上完全靠别人照顾。不过，多年精研中医的路志正不但身体健康，生活完全自理，而且头脑清醒，还可以出诊看病。这不得不说是个奇迹！路老的身体能保养得这么好，不是偶然的，而是他精通中医养生，多年来一直坚持，才取得这么好的效果。
路志正是中医世家出身，很早就接触了中医，13岁时正式拜师学医。此后，他潜心苦读，遍览中医典籍，积累了深厚的理论功底。后来，他考入河北中医专门学校，以优异的成绩毕业。19岁时，他就可以独立接诊了，此后一直行医治病10余载。新中国成立后，他到北京中医进修学校学习，由于成绩突出，毕业进入卫生部医政司中医科工作，从事中医药管理长达20余年。
虽然政务繁忙，但他一直没有放下自己的专业，不断提升自己的理论水平，根据时代发展的要求不断充实自己。1973年，路志正调入广安门医院工作，全职从事中医诊疗。由于懂政策、精业务，他在医院做得风生水起，声名远播，特别是在急症救治方面造诣极高，救人无数。路老也因此获得了一系列的荣誉：中国中医科学院主任医师、全国老中医指导老师、首都国医名师、国家级非物质文化遗产传承人，等等。由于医德高、业务精、名气大，他还担任了三届全国政协委员。
到了退休的年纪，他退岗不退休，继续发挥自己的余热，为中医事业作贡献，为患者求生存。退休40多年来，他风雨无阻，坚持治病救人，很多重病之人重获新生。
他治病有非常独到之处，有时仅用几味中药就能妙手回春。曾经有一位70多岁的老人患上了比较复杂的胆囊管混合型结石，严重的炎症导致一直高烧不退，最后发展到意识模糊。外科医生认为必须要手术，但是老人的身体指标不支持手术。后来慕名找到路老，路老仔细诊断以后，采用了中医中的削减双施法，最终顺利将老人体内的结石排出来，病人随之退烧，几天后恢复正常，如今十多年过去了，一直没有复发过，身体非常好。
除了专心医术，路志正对养生之道也有非常深的研究。他的养生“秘诀”用一句话概括：健康“姜”中来。
从60岁开始，他每天坚持吃三片醋泡姜。路老说，姜中含有丰富的姜辣素，它有健胃升阳的作用，还能促进人体胆汁的分泌，对消化非常有好处。现代医学研究发现，生姜中所含的姜辣素和姜油不仅可以促进人体的血液循环，改善消化功能，而且还可以延缓人体细胞的衰老。古人很早就认识到姜的保健作用，有“早吃姜赛参汤”的说法。孔子也有食用姜的习惯，他说饮食中“不撤姜食”。孔子活了73岁，在中国古代绝对是长寿了。
路老吃姜不是直接吃生姜，而是经过他自己加工后的姜：醋泡姜。具体做法是：把嫩姜切成薄片，放在醋中腌制15
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