评论
1
分享

别说你没有童年!这些东西你儿时的回忆都有吗?

这个是认证

重庆游品

2022-05-18 16:11

36795 0 1

有一种甜,是可以甜进心扉的。皮皮小时候和爸爸妈妈出去玩时,看见糖画就走不动道;每次都会拉着妈妈去转转盘,转到什么图案,师傅就用糖画什么图案。拿在手中还没吃下去,心里面已经甜了。

别说你没有童年!这些东西你儿时的回忆都有吗?

糖画是一种民间传统手工技艺,民间俗称“倒糖人儿”“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”。 它起源于明代传统民间艺术皮影戏和剪影;所用的工具是一勺一铲,糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬制,熬到可以牵丝时即可以用来浇铸造图上中这些生灵活动的图案啦。

别说你没有童年!这些东西你儿时的回忆都有吗?

在磁器口的一个小角落里,有一位九十岁的老婆婆在买“绞绞糖”;老婆婆苍老的手映照出“绞绞糖”的传承悠久。回想到那时年少的我们,每天放学背着书包,围着做绞绞糖的爷爷,老爷爷一次又一次用两根小棍从盆里搅出糖稀,交到周围的孩子手里。那时的绞绞糖有一毛的,也有两毛的,钱越多,糖就越绞越大。

别说你没有童年!这些东西你儿时的回忆都有吗?

放在嘴里舔一舔,在拿出来上下绞一绞,能形成水晶似得糖丝;有些经常吃绞绞糖的小孩儿,他们在不断搅拌下,能将黄色的糖稀搅成白色。

别说你没有童年!这些东西你儿时的回忆都有吗?

搅搅糖就是两根小棍上裹着一小团黄色的糖稀,晶莹剔透的样子,看着让人流口水;由于搅搅糖的麦芽糖含量很高,容易引起发胖和蛀牙;回忆童年可以,但是要少吃哦!

别说你没有童年!这些东西你儿时的回忆都有吗?

现如今这个美味佳肴遍布天下的时代,很多人都已经遗忘了这个童年的回忆;搅搅糖也快销声匿迹。 看完以上这些东西,皮皮想问一下大家,你们童年吃过这些小玩意吗?

# 美食
本文为凯迪网自媒体“凯迪号”作者上传发布,代表其个人观点与立场,凯迪网仅提供信息发布与储存服务。文章内容之真实性、准确性由用户自行辨别,凯迪网有权利对涉嫌违反相关法律、法规内容进行相应处置。
举报
投喂支持
1人点赞
发表评论
请先 注册 / 登录后参与评论
推荐阅读