被称为“胰岛素激活剂”的6种食物，南瓜排名第六，第一都不认识！

被称为“胰岛素激活剂”的6种食物，南瓜排名第六，第一都不认识！

胰岛素对人体来说极其重要，它是人体内唯一一种可以降低血糖的激素，很多人由于某些原因，引起胰岛素分泌减少，从而使血液中糖分升高，形成所谓的糖尿病。此时，人体会出现乏力、疲劳、嗜睡等情况，我们需要在饮食上，及时做出调整，多吃一些能够激活胰岛素的天然食物，让身体的血糖维持在正常水平。那么哪些食物能激活胰岛素呢?这里我整理了6种“降血糖”食物，它们被称为“胰岛素激活剂”，常吃能激活胰岛素，维持血糖正常，大家不妨了解一下！

第六名，【南瓜】

南瓜由于口感细腻，味道清甜，价格便宜，而受到大众的追捧，同时也是营养丰富的粗粮之一，南瓜中含有丰富的果胶，多种维生素，以及多种矿物质，其中“钴”元素含量丰富，钴是胰岛细胞合成胰岛素的必须物质，可促进胰岛素的分泌，能帮助降血糖。我们在吃南瓜的时候，加入主食一起吃，对于稳定血糖很有帮助，另外，还能控制热量摄入，避免身材过度肥胖。

推荐菜品：【南瓜糯米饼】

主要食材：南瓜，糯米粉。

调味料：食用油。

操作步骤：1，南瓜洗净，去皮切块，放入锅中蒸熟，然后取出来用勺子捣碎成泥，再加入糯米粉揉成一个光滑的面团。

2，取一个小剂子，放在手心揉圆按扁，然后放入刷上食用油的平底锅、或者电饼铛中，中火煎制。

3，一面煎至金黄后，翻面煎另一面，两面都煎至金黄，撒入少许开水，盖上盖子，收干水分，这时小饼高高鼓起，就可以出锅了，香甜软糯好好吃。

第五名，【马齿苋】

马齿苋，是一种比较常见的野菜，现在的小菜园里，就已经能看见它的身影，马齿苋中含有多种养分，其中有一种叫脂肪酸的，可以增加胰岛素的敏感性，辅助降低我们的血糖。吃马齿苋最好是加蒜炒着吃，味道很不错。

推荐菜品：【蒜香马齿苋】

主要食材：马齿苋。

调味料：食用油，食盐，大蒜。

操作步骤：1，马齿苋摘洗干净，放入篮子中，控干水分。大蒜去皮洗净，拍扁后，剁成蒜末。

2，锅中烧油，油热后放入蒜末爆香，然后再放入马齿苋翻炒至断生。

3，最后加入食盐调味，翻炒均匀后，即可出锅。

第四名，【洋葱】

洋葱味道辛辣，营养丰富，它所含有的硫化合物能够调节脂肪代谢，洋葱中还含有一种叫前列腺素A的物质，可以软化血管，辅助稳定血压，两者结合，具有很好的降血脂的作用，能够改善高血脂，激发胰岛素分泌。平时我们也该多吃洋葱，我喜欢洋葱炒肉丝，太好吃了。

推荐菜品：【洋葱炒肉丝】

主要食材：洋葱，猪肉。

调味料：食用油，食盐，香葱，老姜，料酒，生抽，淀粉。

操作步骤：1，猪肉洗净后，先切薄片，再切成细丝，放入碗中，加入食盐，老姜，生抽和淀粉抓拌均匀，腌制入味，洋葱也洗净后，切成条放入碗中备用。

2，锅中加入食用油，油热后放入肉丝翻炒均匀，然后再加入葱花，姜片和料酒爆香，接着加入洋葱。

3，翻炒至洋葱断生后，加入食盐调味，再加入少许开水，大火烧开，即可出锅。

第三名，【苦瓜】

苦瓜味道很苦，有人喜欢有人不喜欢，但不管喜不喜欢，我们都要多吃苦瓜，它因为含有苦瓜苷，可以辅助的降低血糖，而被称为“植物胰岛素”，常吃苦瓜能刺激胰岛素细胞释放胰岛素，从而降低血糖。夏天多吃苦瓜有很多好处，健康人士也要多吃苦瓜，其中凉拌苦瓜最简单也最好吃。

推荐菜品：【凉拌苦瓜】

主要食材：苦瓜，圣女果。

调味料：食用油，食盐，葱百，生抽，蚝油。

操作步骤：1，苦瓜洗净，对半切开，挖去瓜瓤和瓜子，切成薄片，放入碗中备用。

2，锅中烧水，水开后放入苦瓜，焯水煮熟，然后老出控干水分，放入盘中。

3，在苦瓜中加入食盐，葱白，生抽，蚝油，淋上热油，搅拌均匀，放上洗净的圣女果点赞即可。

第二名，【莴笋】

莴笋是一种健康的绿色蔬菜，夏天吃莴笋是非常好的选择。莴笋中含有丰富的烟酸，烟酸被人们称为是“胰岛素激活剂”，经常食用莴笋的话，能够帮助稳定血糖。莴笋的做法多种多样，高血糖患者可以适当多吃，莴笋最好是炒着吃。

推荐菜品：【莴笋炒黑木耳】

主要食材：莴笋，黑木耳。

调味料：食用油，食盐，生抽，辣椒，鸡精。

操作步骤：1，黑木耳提前浸泡后，摘洗干净，放入锅中焯水2分钟，捞出晾凉。莴笋洗净去皮切片放入碗中备用。

2， 锅中加入食用油，油热后放入莴笋片翻炒均匀，炒着莴笋断生后，加入黑木耳翻炒均匀。

3，最后加入食盐，生抽，辣椒，鸡精调味炒匀后，即可出锅。

第一名，【米荞】

米荞对于我来说，还真的不认识，上网查了以后才知道，米荞是一种集营养、保健为一体的优质粮食作物，也是营养独特的稀有米种，它被人们誉为“天然的胰岛素”，经常食用能够起到很好的抗氧化，抗肿瘤效果，还有辅助降血糖、降血脂，激活胰岛素的作用，轻轻松松就能调节体内血糖水平。

推荐菜品：【米荞饭】

主要食材：米荞，大米。

调味料：清水。

操作步骤：1，米荞和大米分别淘洗干净，放入电饭煲中，加入和平时煮饭差不多的清水，盖上盖子，按煮饭键煮开即可。

以上6种“降血糖”食物，常吃能激活胰岛素，维持血糖正常，不妨了解一下！

关于降血糖食物，就分享到这里，朋友们，你喜欢吃这些食物吗？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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