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谁说夏天不适合吃火锅?青岛西海岸火锅推荐|台湾湶牛火锅

樱桃资讯看点

2022-05-17 14:56

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提起火锅,很多人认为不适合夏天吃,觉得温度高,容易上火。实际上,夏季气候潮湿,体内积累的汗液无法排出,吃火锅以热抗热,可以迅速逼出体内的汗,反而使人感到神清气爽。

不过毕竟是夏天,吃牛油辣锅之类的重油锅底难免有些不合适,很多火锅店会在夏季推荐清淡一点的锅底,如菌汤锅,青岛湶牛火锅还推出了矿泉水加姜片的锅底,健康养生,而且湶牛用的矿泉水是青岛本地崂山红矿泉水,有质量保证。如果觉得矿泉水锅过于清淡,湶牛还有松茸菌王锅和安康鱼锅等多种选择。

除了锅底,湶牛还有很多适合夏天的美味。梅子小番茄将话梅的酸甜融入爆汁的小番茄中,正式开吃前来两颗保证你胃口大开,吃完后再来两颗清爽解腻,是夏日火锅的必备良品。饮品特别推荐湶牛手工自制黑糖冬瓜茶,是用台湾手工黑糖、大枣与冬瓜熬制的茶水,在湿热的夏天有清热祛湿、养血解毒、生津止渴的功效,是到湶牛必点的饮品。而且夏季有老板娘特赠的甜品——清暑的仙草冻,是暑期的人气甜品。

湶牛最近新开了一家分店,位于西海岸上流汇,这家新店是最适合吃夏日火锅的。新店距海很近,在酣畅淋漓的一餐后,可与三五好友一起漫步,享受海风拂面的舒爽,听着海浪哗啦啦而来,静悄悄而去,在燥热的夏季获得一片难得的安宁。

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