哪家火锅店的牛肉卷好吃？跟手臂一样长的牛肉卷|青岛湶牛火锅

前几天和几个朋友一起去吃火锅，这是我第一次去湶牛吃饭，听同行的朋友说他们曾去过，感觉味道很好，所以才带我们来。我们这几个人中男的偏多，所以点菜都是点多份的。点到霸气牛肉卷的时候，却只要了一份，来过的朋友说这份牛肉量很大。

看见手臂长的木盘上堆着满满几层牛肉卷，这一份至少得有一斤，着实让我惊讶了一会儿。而且这款牛肉并不是只靠量取胜，口感也很不错，新鲜柔嫩，肉味十足。

湶牛的招牌便是黑牛牛肉，据说湶牛都是选用按照日本养殖技术养殖的黑牛，营养价值和风味都有保障。我们还点了牛舌，这东西像榴莲一样，爱的人极爱，不喜欢的一眼都不想看，而我就属于每次吃火锅必点牛舌的人，在品尝牛舌方面算是有点经验，湶牛的牛舌质地绵密且爽脆多汁，那份独特的口感，令我十分满意。除此之外，牛肩肉、毛肚、3A牛小排等也很好，配的上黑牛火锅的店名。

因为这家店主打台湾风味，所以我们还点了不少台湾小吃，台湾墨鱼丸外脆内弹、鲜味四溢，盐酥鸡香脆可口、汁水十足，蚵仔煎的海蛎子个大饱满，十分新鲜。总之湶牛火锅十分值得一试。