蒙牛2021成绩单:营收881亿元、冰淇淋业务涨幅明显、雅士利由盈转亏

经济观察网 记者 阿茹汗3月30日晚间，蒙牛乳业（2319.HK）发布了2021年全年业绩，2021年也是蒙牛提出“再创一个新蒙牛”五年战略的第一年。根据财报，去年蒙牛营业收入881.415亿元，同比上升15.9%，净利润同比增加42.6%至50.255亿元。

在3月31日举行的业绩说明会上，蒙牛乳业总裁卢敏放说，这个增长成绩超出了2021年年初的预期，“这个收入里包括了收并购的进展，但自然增长达到了13.9%，也实现了全年收入的增长目标。”

分业务板块来看，蒙牛在财报的摘要中，着重说明了冰淇淋业务板块的情况。2021年冰淇淋业务的收入为42.402亿元，同比提升了61%，这与2021年收购东南亚冰淇淋品牌艾雪有关。

尽管在蒙牛的整体营收中，冰淇淋只占4.8%的份额，但是卢敏放对冰淇淋业务提出了更高的目标——要做到亚洲第一。卢敏放称，冰淇淋业务这几年苦练内功，主要的发力就在于渠道，并且看到了冰淇淋在东南亚市场的机会，在投资了艾雪品牌后，蒙牛派去了老员工去做市场，他评价蒙牛的团队和冰淇淋的基因是非常好的，因此冰淇淋业务做到亚洲第一非常可期。

雅士利是蒙牛奶粉业务板块的上市公司，3月30日晚该公司发布的财报显示，去年营收44.35亿元，同比增长21.5%，净利润为-0.81亿元，相较于2020年的盈利1.01亿元，由盈转亏。

对于亏损原因，雅士利解释为受到多美滋业务商标一次性减值人民币2亿元的影响，剔除这部分减值，公司股权持有人应占溢利为人民币1.18亿元。就在本月，雅士利曾发布公告称，蒙牛正就雅士利的股权及若干其他业务权益进行讨论，或会导致多项潜在交易，包括蒙牛向雅士利提出潜在附前条件私有化要约。外界评价，蒙牛私有化雅士利的背后是其重新整合奶粉业务板块意图明显。

对于奶粉业务板块，卢敏放称“有得有失”，其中成人粉、儿童粉、有机奶粉等取得了非常好的成绩，但是旗下贝拉米品牌受到代购和跨境电商影响比较大，2021年收入下降。“我们现在已经做完了调整，接下来随着疫情的好转，我相信有机的贝拉米品牌一定能够帮助蒙牛在有机品类当中获取市场份额。”

对于2022年，卢敏放判断受今年上半年饲料成本上涨的影响，原奶价格依然会保持在目前的高位，此外，他认为中国消费市场有很多机会，蒙牛在几个品类的机会为其2022年的增长带来确定性，品类包括液态奶、奶酪、奶粉和冰淇淋。