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从城市白领到一年卖10万吨大蒜的女强人,河南杞县女老板是如何做到的?

这个是认证

广东一亩田

2022-03-14 10:22

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林林来自河南开封杞县,从事农产品种植销售有七八年了,刚开始主要做大蒜品类,最好时候,每年仅蒜薹、大蒜产品交易量达到10万吨。最近2年,林林正在谋求转型,主做菠菜、香菜和云南小香葱等叶菜产品。

“效果还不错,保守估计,去年11月份,仅3天,我们就卖出去了15万斤小香葱。”林林自豪地说道。


每年卖10万吨大蒜的女强人

其实,林林是一亩田的老朋友了,在返乡创业种植销售农产品之前,她曾在一亩田工作过。热爱农产品,再加上在一亩田的经历,让林林了解了更多农产品的交易方式,“自己家乡就是著名的大蒜产区,我也可以回家卖大蒜,帮助家乡做一些事情呀。”

一个女孩子,心里始终有一股韧劲,找准一个方向,认准一件事情,就要把它做成功。如何把大蒜卖出去?她顺理成章的想到从一亩田找客户。

占据主产区优势,货品发布后,也许得益于以前工作期间的了解,林林对平台各项功能和运营很是熟悉,每天都在线上与客户沟通价格、货品质量、物流,忙得不可开交,也逐渐累计了全国各地的客户资源。短短4年时间,林林已经成为农产品销售的能手,她所在的联合社每年光是蒜苔、大蒜年交易达10万吨以上,占到当地总产量的1/7。


回忆起这几年的创业经历,也遇到一些不太讲理的客户,但是更多的都是通情达理的优质客户。“客户买货是做生意的,一定要客户的角度出发,货物怎么包装,净度需要多少,什么时候发货等细节都要沟通清楚。”

夏天往南方发叶菜,林林要挨个检查每个包装袋是否按规定添加冰袋等降温措施;装货时,林林还会与客户视频确认细节。为了方便客户了解货品,林林把交易中可能涉及的规则和须知,一条条写在每个产品的介绍页。这样,有客户来买货,就能一目了然。


转行主做叶菜,从一亩田找到大客户

生意步入稳定后,林林发现了一些问题。大蒜种植成本高,行情不好。长期种植大蒜,导致土壤毒素积累,土壤结构不合理,加重板结、碱化、盐渍化。另一方面,杞县几乎家家户户种大蒜;大蒜属于耐储存农产品,近几年资本涌入农产品市场,屯积居奇导致大蒜品类竞争相当激烈。

种种问题,其间的苦涩,只有向林林这样的全程陪伴大蒜从播种、浇水、抽薹、挖蒜、打包等一步步走过来的产地新农人,才体会最深。

林林决定减少大蒜品类交易规模,主攻菠菜、香菜、小香葱等生长周期短的叶菜类产品。这一步走对了。林林种植的是开封特有的趴地圆叶菠菜。趴地圆叶菠菜生长周期比普通菠菜长,有充分的时间吸收营养元素,口感更清甜,受到众多餐饮企业的关注。


海底捞的一家供应商从一亩田上联系到林林,签订了趴地菠菜的供应合同,对方甚至把每天需求量做成表格,林林只需要按量发货。不仅是海底捞,河南本地的巴奴火锅、西安、南京、成都等地的餐饮企业,都成为了林林的合作客户。

林林说,“建立了合作关系,不论刮风下雨,我们都会准时给对方发货,双方相互信任,合作才能友好长期。”今年大年初六,年还没过完,林林就已经组织工人在田里采收最新鲜的菠菜,给合作商发货。


说到菠菜,关注农产品的人都知道,去年10月底到11月份,以菠菜为首的多种蔬菜价格飙升,北京等地超市的菠菜零售价甚至达到16元/斤,菠菜比肉贵!身处菠菜的重要产区,林林则是从采购商狂轰滥炸的要货电话感知到到市场行情的疯狂。

“那段时间,各种采购商给我打电话要货,完全供不应求”,林林回忆到。那时候,很多通过一亩田联系的客户没见过面,都直接打款,再发货。“趴地菠菜的地头收购价甚至达到7-8元/斤,能帮大家卖出去,我很高兴,毕竟农民种植碰到这么好的行情也不容易。”


3天卖出14万斤小香葱

目前,林林自有的种植基地面积500多亩,再加上收购其他种植户的菜品,每年销售覆盖面积上千亩。前两年,林林引种了云南的小香葱,总共种植面积100多亩,根据种植茬口不同,上市时间有早有晚,销售情况非常好,给林林很大的鼓励。

林林做的是净葱,主要供应商超、餐饮企业等。每茬小葱长到40㎝左右就可以收货。去年11月份,几乎3/4天时间,林林就通过一亩田累计的客户卖完了种植基地所有合适采收的小葱。按照亩产量4000斤计算,这一茬销售14万斤左右的小葱。


至于今后的方向,林林说,一方面,她计划这几年稳扎稳打,踏踏实实种好叶菜,卖好货。叶菜这两年发展的很好,消费者的需求很大,市场行情也很好。去年菠菜市场零售价高达16元/斤,但是这种毕竟是突发情况,不能跟风。而林林说,今后至少5年,认准叶菜种好叶菜就是她的坚持。

另一方面,林林还非常担忧今年大蒜可能会出现滞销。去年郑州出现特大暴雨,周边地区平原地形积水难以排出,导致蒜农普遍下种晚且时间集中。往年种植户会特意错开种植时间,避免集中上市。而今年,恐怕蒜薹及大蒜产品会集中上市,有可能出现滞销风险。“我虽然不以大蒜品类为主了,要是真出现滞销,我也希望能用我的资源和能力帮助更多蒜农把农产品销售出去。”林林说。


从普普通通的打工人,到如今推动上千亩农产品走出家乡和产地的“新农人”,林林这一路走来,吃过很多苦,也从一亩田上累计了成千上万的客户。林林说,感谢一亩田这个平台,一方面可以把家乡更多农产品卖出去,另一方面,也从这些优秀的客户身上学到了如何看行情、如何做生意等经验,今后她还会继续支持一亩田,种好菜、卖好菜。

“和优秀的人在一起,你才会变得更优秀。”林林说,和一亩田上优秀的客户交流,她在行业知识和为人处世经验上都有很大进步,眼界也开阔了,希望今后能够发挥能力,为把家乡的蔬菜卖到全国各地去,争做新农人的带头人,为家乡产业兴旺出一份力。

# 蒜头
# 乡村振兴
# 农产品
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鸟鸟鸟
[红仔正能量_为三农服务]
2022-03-14 12:43
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