巴基斯坦拥有约88.1万平方公里的土地,算是一个面积比较大的国家。但是,该国的土地比较贫瘠,全境约五分之三的地区是山地和高原。特别是在西部、南部和北部,有大片的荒漠。
幸运的是,在巴基斯坦东部的狭长地区,拥有大片比较肥沃的土地。根据维基百科的数据,巴基斯坦的耕地面积约为21.6万平方公里,在全球排第16位。
不过,巴基斯坦的总人口多达2.08亿。因此,该国的人均耕地面积仅有约0.1公顷,在全球排名第93位。对于巴基斯坦人来说,如何解决2亿多人的吃饭问题,始终是一个不小的挑战。
巴基斯坦的农业产值占国内生产总值(GDP)的19%左右,全国约66.5%的人口属于农业人口。当然,这也从一个侧面反映出,巴基斯坦的工业基础十分薄弱。
畜牧业和种植业
在巴基斯坦农业结构中,畜牧业占比较大,达到了60.56%。根据《黎明报》2020年的报道,该国一共有约9080万头牛、约540万只驴、约7820万只山羊,以及约3090万只绵羊和1亿多只的各类家禽。
畜牧业不仅提供了大量的肉类和奶制品,还可以出口优质的羊毛制品。此外,牛粪可以用作烹饪的燃料,或者土地的肥料。
除了畜牧业,种植业在农业中的占比约为21.73%,主要农产品有小麦、大米、棉花、甘蔗等。
巴基斯坦属于属亚热带干燥和半干燥气候,全国的年平均降雨量不到250毫米,25%地区的降雨量不到120毫米。在最炎热的6、7月份,很多地区的气温会达到40℃,甚至50℃以上。
所以,在这种干燥的气候条件下,种植农作物是一件非常困难的事情。好在从中国西藏阿里地区发源的印度河,为巴基斯坦提供了较为丰富的水资源。
印度河从最北部的开伯尔-普什图省进入巴基斯坦,贯穿了该国的整个东部地区,最后从最南部的信德省流入阿拉伯海。巴基斯坦最繁华的城市,包括首都伊斯兰堡、第一大城市卡拉奇,都集中在印度河的沿岸。
根据统计,在印度河每年的总流量中,约有60%源于上游冰川的融水,也就是中国的西藏地区,以及克什米尔地区。如果没有印度河,巴基斯坦的东部可能也是一片荒漠。
土地所有权问题
根据联合国粮农组织(FAO)2020年的数据,巴基斯坦的粮食产量多达4250万吨,但这无法满足2亿多人的日常需求,有近37%的人口吃不饱肚子,面临着饥饿的问题。
事实上,巴基斯坦最大的问题在于,农业土地分配严重不均。根据《国际财经时报》2015年的数据,巴基斯坦约50.8%的农村家庭没有土地,而占人口5%的富人却拥有该国近64%的农田。
在这种情况下,很多农民实际是富人的“打工仔”,辛辛苦苦耕作一年,没有赚多少钱,利润都进了富人的口袋里。由于佃农的生产积极性不高,他们的生产效率要比土地所有者低约20%左右。
覆言认为,巴基斯坦若要解决粮食安全问题,首先要解决土地所有权的问题。如果每个农民都能拥有自己的土地,种