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方便面都是防腐剂,需32天才解毒?世卫组织:这6种才是垃圾食品

健康饮食很重要

2022-02-06 11:15

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因为方便面制作起来比较方便,而且口味比较多,所以在平时也是经常会通过吃方便面的方式,来满足一定的饱腹感,这样才能够进行下一步的工作。



但外界对于这种方便面的说法也是并不友好,大多数人都认为方便面属于一种垃圾食品,摄入过多就会增加致癌风险,对身体影响比较大,所以很多人也是不建议食用的。那么关于这种方便面到底还能不能吃呢?



首先我们先来了解一下方便面的配料表,像方便面中确实含有很多的食品添加剂,大多是一些乳化剂,抗氧化剂,增味剂等等,主要是为了提升方便面的口感。



虽然说方便面中的添加剂含量比较多,但是并非对身体都有害,大家可以这样想,如果说方便面真的对身体有害的话,也是很难通过安全评估的,也无法流入市场。



所以说像方便面中的一些添加剂,大多都是处在合理的范围之内,只能是用一些方便面的话,并不会对身体造成太大的伤害,这一点可以完全放心。



方便面都是防腐剂?



很多人认为方便面对人体有害的主要原因是因为方便面中含有防腐剂,其实大家对于防腐剂都有过了解,这主要是为了延长食物保质期,预防微生物出现变质的情况。



而像方便面本身属于一种油炸的食物,属于一种干面集中,水分含量相对较低,并不会滋长微生物,所以即使不使用防腐剂的情况下,也不会轻易长出微生物。



既然如此,为什么还要增加防腐剂呢?这样的话,反而会增加制造成本,所以这种说法也不现实。所以像一些方便面中也是没有防腐剂的,不会对身体造成太大的伤害。



方便面需32天才解毒



关于方便面还有很多人表示,如果吃上一包方便面的话,干枣则需要32天的时间来解毒,相信大家听到这样的说法也是会感觉到非常的夸张,其实这种说法确实有点儿夸大了。



虽然说方便面中的添加剂含量相对较多,反正就会加重身体的负担,但是其中的添加剂也是在国家允许范围内的,所以适当食用方便面并不会对身体造成太大的伤害,而所谓的32天来解读更是无稽之谈。



其实正常情况下,我们所摄入的食物进入肠胃之后,也是需要3~4小时的方式来解读,而在这种方便面差不多4个小时就能够完全消化掉,根本不会达到人们所说的32天,所以像这种说法也是不要盲目听信。



而且我们所摄入的一些食物,大多都是存在一定添加剂的。如果照着这样的说法,那么我们在平时吃任何的食物都会加重肝脏负担,导致肝脏负担加重,所以解毒时间也是比较久的。大家这样都有这样的说法合理吗?



所以说像一些出厂的食物,在出厂之前也是进行过安全性评估了,说一种合格的产品,如果说不合格的话也是不允许出厂的,所以像这种方便面并不会对身体造成太大的伤害。



吃方便面究竟会不会致癌?



关于方便面还有很多人认为方便面很容易出现致癌的风险,主要是由于方便面属于一种高油炸的食物,其中可能会产生丙烯酰胺,这种物质是一种极强的致癌物,很容易就会增加患癌风险。



确实如此,像方便面属于一种谷类食物,在油炸的过程中很容易产生脾气偏矮,这也是一种2a致癌物,摄入过多的话,确实会容易增加患癌的几率。



但是抛开剂量不谈,都是耍流氓,像这种有害物质都是达到一定的量才会对身体造成伤害,像丙烯酰胺也是如此,需要7克左右才会发生反应,而像一些油炸食物中的丙烯酰胺仅为15~80微克,所以根本达不到人们所说的致癌风险。



而且,像一些丙烯酰胺也是存在很多的油炸食物当中,如果这样说的话,不只是方便面,其他的食物都会存在致癌的风险。



桶装泡面有蜡,会中毒?



还有很多人表示像方便面桶装的泡面中有一层垃圾,遇热很容易溶解成有害物质,摄入过多就会加重肠胃负担,影响正常的消化,而且也会增加患病风险,对身体健康不利。



其实像桶装的方便面内壁上一般采用的是一些聚乙烯材质,耐热性是比较强的,而像我们平时所用的热水一般情况下最高才能达到100℃,所以不会释放出有毒物质,也不会对身体造成太大的伤害,对于这种说法也是不可信的。



泡面盐分超标,实在不健康?



说到这里,可能大家都对方便面的误会有所解除了,不过很多人却又提出这样一句反驳的话语。虽然说方便面中的添加剂属于安全的范围内,不会对身体造成伤害。



那么方便面的调料中总归有盐分吧?而盐分摄入过多的话,会不会对身体造成严重的伤害呢?



确实如此,因为摄入过多的话,对身体伤害比较大,很容易就会造成一定的伤害加重各项机关的负担,但是关于方便面中的调料包上面也是存在这样一句话,“按照个人口味,酌情进行添加”!



所以说像方便面中的调味品也是可以根据个人的口味来添加,相信在生活中很多人不会加入所有的调料包,这样的话怎么能吃得下口呢?



其实像方便面最大的一个原因就是营养的价值低,如果经常吃方便面的话,很容易造成营养不良的情况,影响个人健康。



但是我们在平时这方面的时候,加入一些鸡蛋蔬菜或者是火腿等肉类,也是可以均衡营养的,当然了,相信大家都不会长期以方便面度日吧,所以根本不会对身体造成太大的伤害,不要再傻傻听信谣言了。



世卫组织:这6种才是垃圾食品



其实要说到真正的垃圾食物,可能是以下这几种:



1、像常见的碳酸饮料,乳酸菌饮料,果汁饮品等。



2、像一些油炸类的食物,比如炸鸡汉堡等等。



3、市场上常见的烤肠,培根,火腿等等。



4、像一些甜点零食,比如甜甜圈,巧克力,面包等等。



5、像一些常见的薯片,零食,爆米花等等。



6、像常见的辣条,仿肉制品。


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