原创出品，禁止抄袭，违者必究。
农产品价格往往备受关注，因为它一头牵动着农民的收益，而另一头则牵动着物价的起伏。
如果从总体来看，农产品价格是稳定的，但是如果细化到每一个品种上，必然有涨有跌，有赚钱的，也有赔钱的。到底谁赚谁赔了呢？
一、2种农产品价格大跌
1、生姜
生姜的走势不禁令人唏嘘。
在2020年，“姜你军”威风八面，产地收购价就近10元/公斤，零售价更达到了十几元一斤。但也正是这样大涨的行情，极大地刺激了姜农的种植积极性，到了2021年，情况就开始发生变化。
2021年生姜种植面积同比增长了35%~40%，因此到了下半年，生姜大量上市使得供远大于求，于是价格“断崖式”下跌。
其实像葱姜蒜这类小众品种往往总是涨一年跌几年，其中一个重要原因就是受灾减产导致价格上涨，然后价格上涨又引发种植量大增，最后供大于求价格大跌，近些年一直就这么涨跌循环着。
去年年后，生姜价格不断走低，甚至多次都位于农业农村部农产品市场监测的跌幅前列。产地收购价就更惨了，去年底时，部分产地的收购价只有几毛钱一斤，而在2020年时能达到4~5元/斤，相比之下真是冰火两重天。
而鉴于这种态势短期之内也很难扭转，因此预计2022年“姜你军”不会再大显神威，大概率仍会继续维持低迷的走势。
2、洋葱
我国是洋葱产量大国，中国的洋葱不仅质量好，而且价格低廉，因此很受全球各国的欢迎。但是由于疫情的影响，以及海运价格的飙升，使得洋葱的出口大幅下降，于是很多洋葱不得不出口转内销，但国内对于洋葱的消费没有国外那么旺盛，于是造成了供大于求，洋葱价格开始走低。
到了今年，行情依然低迷，产地的报价也只有0.3-0.4元/斤，甚至有的地方还报出了0.25元/斤的低价。
虽然到了1月份，随着年前的备货的开启，洋葱的市场需求稍有好转，各地走货有所加快，但是受消费缩窄的大趋势影响，整体行情并没有明显提振。因此，预计2022年洋葱的行情依然会低迷。
二、2种农产品涨势强劲
有涨必有跌，有跌也必有涨。虽然生姜和洋葱价格跌势汹汹，但另外2种农产品价格却一直坚挺，甚至成为了涨价的“急先锋”。
相信很多人都会猜是菠菜，因为确实，去年四季度时一度出现“菜比肉贵”的行情，其中菠菜的涨幅着实惊人，还上了热搜。不过菠菜的波动只是暂时的，并且很快随着南菜的上市价格就回落了。而综合来看，菠菜今年1月份的批发价格在2.78元/斤左右，与去年1月份时的价格基本持平。所以，从全年来看，菠菜基本是没涨也没跌。
那么既然不是菠菜，又会是谁呢？
1、西红柿
从农业农村部的农产品市场批发价格监测来看，西红柿可以说是当之无愧的涨价之王，多次位列蔬菜涨幅榜的第一名。截至1月中旬，西红柿批发价格达到了7.81元/公斤，而去年同期仅为4.5元/公斤，涨幅达到了73.5%。
去年寒潮来袭，北方多地迎来暴雪天气，不少蔬菜大棚被压垮，其中受损的就有西红柿。至此之后，西红柿的价格就一路高歌，即便当前已经临近春节，其价格也仍然居高不下。
2、黄瓜
西红柿配黄瓜，一红一绿，可谓是绝配。黄瓜的涨幅虽然没有西红柿那么高，但是也达到了20%以上。
黄瓜涨价的主要原因是之前出现了青黄不接，因为主产地遭遇了极端天气，黄瓜产量急剧减少。而黄瓜虽然常被用来作为配菜，但是却难以替代，因此需求一直不减，就导致了阶段性的供小于需，于是价格就一直在高位徘徊。
【结语】
不过在保供稳价的政策下，菜篮子整体价格相对稳定，大多数蔬菜品种价格也都回归正常。而通常年前是农产品价格上涨的时节，但是有人说，今年的春节可能要涨不动了。
受疫情散发影响，多地倡导就地过年，学校、食堂等提前放假，餐饮消费依然低迷，就连猪肉消费都没有迎来猛增。因此，也许这个春节的消费将开创新低。
对此，你怎么认为呢？你那里的菜价、肉价都涨了吗？
琼公网安备 46010802000728号