今天是农历腊月二十三,我国很多地区的人民将今天称为“小年”。它是春节的“前奏”,同时寄托着中国人辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。不过,应该还有很多人不知道,南北方的“小年”其实并不在同一天。
北方是腊月二十三过小年,南方是腊月二十四过小年。为什么南北小年相差一天呢?
宋朝时,古籍中便有“腊月二十四过小”的记载。那时候南方小年和北方小年还是同一天,都是腊月二十四。清朝从雍正年间开始,每年腊月二十三在坤宁宫祀神,为了节省开支,顺便把灶王爷也拜了。之后王族、官宦随之效仿,于腊月二十三祭灶,自此开始有了官民在不同日子过小年的分别。
在中国民间,小年有“官三民四船五”的说法,也就是说,官家的小年是腊月二十三,百姓家的是腊月二十四,水上人家则是腊月二十五。
北方在南宋以前都是政治中心,受官气影响较重,因此
既然南方是腊月二十四过小年,那么地处大陆最南端的海南当然也不例外。而海南也因为与祖国大陆隔海相望,所以在小年习俗上,与其他省份有些许区别。
在北方,有句俗语叫做“二十三,糖瓜粘”,在小年这一天,人们通常吃“糖瓜”或”关东糖“,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。到了晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。除此之外,还要扫尘、贴窗花、祭灶神
而在海南,“小年”这天最重要的是“祭灶”和“采屋”。
“祭灶”由家中男性负责,就是要把家里灶上的神像请下来烧掉,送灶王爷回天庭,祭灶的时候还要预备清水、草粮,这是给灶王的马吃的。
“采屋”也叫“扫屋”,寓意“辞旧迎新”。具体做法是用扫把将屋里屋外全部打扫一遍,屋顶、屋檐都不能落下。讲究传统的人,会使用青竹枝叶捆成的大扫帚,扫帚的把柄处要用红纸包着,代表吉利。
根据传统习俗,把家里打扫干净后,还会把一些无用的物件整理出来丢掉,烧掉几件破旧的东西,称为“送穷”。
至于海南本地人在“小年”这一天要吃什么?毫无疑问——鸡。准确的是,并不是“小年”这天才吃鸡,而是从腊月二十开始,就有不少本地人开启“过年吃鸡”之旅。从腊月二十开始,一直吃到元宵节。