相信我们每一个人的身边，都会有这样一个人——无时无刻都看见TA在吃，吃的一点不比别人少，可就是不会发胖！
再举个例子：
随着短视频跟直播的盛行，各式各样的直播或视频内容也涌现了出来，其中就包括吃播，尤其是那些大胃王博主，吃东西按斤算：13斤炒饭盖饭，25个饭团、8斤牛排盖饭.....这还不算，100个汉堡、10斤西瓜......而且吃完都不带打饱嗝儿的。
吃得比我们多，却从来不用担心肥胖的问题，而且还能靠这样的视频内容赚钱，光是想想就已经很招人恨了。
那么，这类人真的是能不管怎么吃都不胖吗？
开门见山地说，瘦子真的不是吃不胖，而是他们的饮食模式不会把自己吃胖。
通常来说，瘦的人怎么吃也不长肉的原因可能与以下几方面有关：
第一、瘦人的体型和遗传因素有很大关系。有一种体内分泌物叫瘦素，是由ob基因编码、在脂肪组织合成分泌的蛋白类激素，主要功能是调控进食、能量及人的体重。瘦人吃不胖可能和体内瘦素基因有一定关系。瘦素和其他激素一样，需要与特异受体结合才能发挥其生物学作用。有些肥胖的人体内瘦素受体缺乏，或者瘦素抵抗不能与其受体结合，从而导致肥胖，而且减肥效果往往不太好，相反，总爱吃肉也不会胖的瘦人瘦素分泌和瘦素与受体的结合力比胖人高。
第二、和个人的肠胃消化吸收功能有很大关系。“喝凉水也长肉”成了不少胖人的烦恼，一般来说，只要肠胃消化功能好，其各方面营养吸收也就好，会容易长胖。日常生活中不少瘦人是胃肠吸收能力相对弱导致吃不胖的，这类人群往往吃饭少、伴有慢性胃病等。从中医理论上来讲，如果脾虚不能吸收；体内有痰有火、阴虚火旺；脾土松垮的人就会吃不胖。
第三、和职业、个体运动的量有关系。如果正常饮食，配合适当的体育锻炼的话也有可能不会成为胖子。很多人吃不胖其实和过度体力劳动有一定关系，当然心情、工作压力等因素也会影响人的体型和体重的。
第四、和某些疾病有关系。如果由于体内脂肪和蛋白质减少，导致体重下降超过正常标准的10%，且在短时间内发生，称为消瘦，这种“突然变瘦”可能由疾病引起，临床上常见的有几种：肠胃消化系统疾病、甲亢、糖尿病、肾病、癌症。
BBC有一部纪录片《瘦子为什么吃不胖》，里面找了10个吃不胖的志愿者，每天强制他们吃5000大卡的食物。
接着这部纪录片就展示了瘦子们痛苦吃东西的样子。结果如何呢？
——他们都胖了。
唯一有一个小哥，重的那4公斤全长在肌肉上了。吃脂肪长肌肉，对我也羡慕，但是只有他一个人这样，说明大部分的人还是能吃胖的。
那为什么他们之前吃不胖呢？
1、他们小时候都很瘦，脂肪细胞数量相对较少。
2、因为他们根本吃不了那么多东西啊，吃饱了就不吃了。
当然科学毕竟是科学。对此这部纪录片给出了一个答案：吃多吃少，会不会吃饱了停下来是我们的基因决定的。一个叫FTO的基因。
而且在小孩的时候就已经分化好了胖子和瘦子。瘦子小时候吃饱就停，胖子吃饱了还在吃。
这听起来我们好像没救了，除非基因改变。
但要说的是：基因或许我们大多数人都不懂，但进食习惯和口味就是可以改变的。
你们看到的瘦子是不是就是晚上也能看见他在吃巧克力，米饭面条从没有忌口，奶茶咖啡也在点。但他就是不胖。
其实我们不应该一味地羡慕别人吃了那么多东西还不胖，人最重要的是活得舒心自在，遇到喜欢吃的东西，想吃的东西就可以吃，但是也要适当地控制，不可暴饮暴食。
无论什么时候，只有把握在一个适当的度之内才能达到最好的效果。
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