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在长白山零下30℃户外排队,只为吃到10元3个鸡蛋,有这么好吃?#金猫榜#

这个是认证

寒残一叶

2022-01-20 13:23

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冬天出门旅游,大家最喜欢的事情除了看雪景,那就是泡温泉了。温泉是一种从地下涌出的,有一定温度并带有多种微量元素的矿物质泉水。在寒冷的冬日,舒舒服服的泡个温泉,不仅能让你心情愉悦,还有养生保健的功效。不过,你知道温泉除了可以泡澡还能做什么吗?有人竟然用它来煮鸡蛋,一只普通的鸡蛋摇身一变成为了网红小吃,不但身价暴涨游客还抢着买,还带动了当地旅游业的发展。今天我就带大家去看看这网红温泉鸡蛋。

寒残一叶拍摄于吉林长白山。

在说这个网红鸡蛋之前,我们先来了解一个景区,它就是有着东北第一峰之称的长白山。据了解长白山形成于45亿年前,是经过无数次火山喷发所形成的。大家熟知的长白山天池就是由一座火山口所形成的庞大湖泊,总蓄水量达到了20亿立方米,所以长白山不缺水,甚至还成为了松花江、鸭绿江、图们江的发源地。

整个长白山就是一座休眠的火山,随着地下泉水的涌出,就有了著名的长白山火山温泉。特别是长白山的北坡,天池的下方,是温泉最为密集的区域,有着近一千多平方米的地下涌泉。无数条热浪从地下涌出,好似群龙喷水,所以又称为“聚龙温泉”。

冬天的长白山地区最低温度可降至零下30℃,而这些地下温泉则常年保持着60℃左右的温度,最高可达85℃,两者形成了高达100多度的温差。在这冰天雪地的世界里,一股股温泉产生的热气弥漫在空中,让整个长白山北坡如仙境一般,如梦如幻,也成为了冬日长白山一道独有的风景,吸引着各地游客慕名而来。

据了解,长白山温泉富含有硫化氢、钙、锌、锂、镁等多种对人体有益的微量元素,有舒筋活血、驱寒祛病的功效,所以当地人称“神水”,所以一到冬季就有无数游客来到了长白山泡温泉。不过这温泉水不仅可以泡澡,还可以用来煮鸡蛋,于是就衍生出著名的网红美食长白山温泉鸡蛋”。


冬季的长白山最热闹的景点,除了天池就是这里了。在温泉群的边上有几间小木屋,除了供游客休息外,就是售卖温泉鸡蛋。虽然天气寒冷,但屋外仍排着长长的队伍,大家只为能吃上一个传说中的鸡蛋。

整个小木屋是半敞开式的,屋内有两个温泉池,池子里的水冒着热气,两名包裹得严严实实的工作人员正不停的给游客捞鸡蛋,如同流水线一样的操作。事实上池子里除了鸡蛋还有鸭蛋、玉米、香肠、饮料等,不过最畅销的还是鸡蛋。

墙上挂着一块牌子,上面有明码标价:鸡蛋10元3个,鸭蛋10元2个,玉米5元1个,香肠5元1根......虽然这个价格比一般的超市略贵些,但作为著名的景区,这价格还算合理。游客难得来一次景区,看到这样的美食肯定也想尝下,这也是形成了热卖的原因之一。

据工作人员介绍,他们每天会准备差不多十框左右的鸡蛋,一般一天就能卖完,最多一天卖出了5000多个鸡蛋,这销量是相当的大。不过有点让我感到不解,这么小一个池子,水温也不是太高,能煮得熟这么多鸡蛋?原来这些鸡蛋都要先放到高温池中煮差不多半小时后,再拿到小木屋来卖,至少确保都是温泉煮的鸡蛋。

为了验证这鸡蛋的味道,我也买了三个尝尝。首先这鸡蛋和普通超市所销卖的是一样的。打开蛋壳后,里面的蛋白好像是半熟的,呈果冻状,吃起来非常的嫩滑。不过这蛋黄倒煮得差不多了,略带糖心。剥去蛋壳,把整个蛋放入口中,嫩滑的蛋白与沙质感觉的蛋黄形成了强烈的反差,口感很特别,层次感分明,总体来说味道非常不错,难怪卖这么火。


# 长白山
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2022-01-21 14:55
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这个是认证
再坚持一天
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