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韩国一食品厂鱿鱼干制作过程曝光,员工穿着鞋踩鱿鱼干

这个是认证

雅歌小汐

2022-01-18 14:52

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鱿鱼干,在广东等地又称为“吊片”。这种称谓的来源,是因其经过鲜鱿鱼干晒而成,渔民在制作鱿鱼干时,需要用竹将鲜鱿鱼串起来并吊着晒干。晒干后鱿鱼成薄薄一片,故又称为吊片。

韩国一食品厂鱿鱼干制作过程曝光,员工穿着鞋踩鱿鱼干

​从年夜菜到宴席,从下饭菜到零食,鱿鱼干早已是人们熟悉的食材。在酒吧里、在烤串摊上,烤鱿鱼干是我必点的下酒小吃。零食鱿鱼干也是我家中常备的下剧零食。

所以,当我看到这段曝光韩国“黑心鱿鱼”的制作过程的视频的时候,多少有点为自己吃的是国产鱿鱼干而感到庆幸!

韩国一食品厂鱿鱼干制作过程曝光,员工穿着鞋踩鱿鱼干

​​韩国一鱿鱼干食品厂,被曝“脏乱差”

一段工作人员穿着鞋踩鱿鱼干的视频近日在网络引发争议。据韩国《朝鲜日报》于本月8日报道,有网友当天在网上上传了一段,时长27秒的视频。视频中,在堆满鱿鱼干的场地里,所有员工都没有穿无尘工作服,其中一名工作人员穿着白色鞋子,用力踩着叠放在地上的鱿鱼干。

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​​视频里出现的工作人员穿着同样的鞋子,穿着日常服装,有的坐在地上,有的站着工作。地上还散落着一些被猜测是用来作业的小木棍等工具。报道提到,大部分工作人员都没有戴口罩。

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​​从影片可见,工作人员非但没有戴口罩,也没有穿着工作服,没有戴卫生帽,制作工场卫生情况也让人担忧。鱿鱼直接被放置在地板上,还被同场几个员工用鞋来回踩。而这样做的目的似乎是为了把鱿鱼踩扁,方便入袋。

影片还可以看到在工作场地里,有员工在一旁边拿起晾在架上(非在地上的)的鱿鱼干放进嘴里大嚼起来。也有人在工作场地席地而坐,一起用纸杯分吃方便面。

韩国一食品厂鱿鱼干制作过程曝光,员工穿着鞋踩鱿鱼干

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​​​据报道透露,上传视频者是外籍在韩务工人员。该网友曝光此影片,亦将此视频发送给了韩国食品医药品安全处。

韩国食品药品安全处(MFDS)随后根据影片上的产品包装盒对该公司进行追踪,最终找到该公司。据悉,该鱿鱼干制作工场在去年10月26日至今年1月8日,期间共生产了3898公斤鱿鱼干(尚未出货),而已流出市面上的鱿鱼干将全数被回收。

韩国一食品厂鱿鱼干制作过程曝光,员工穿着鞋踩鱿鱼干

​​视频曝光后,不少人都被这样的骇人制作过程吓到,大多数网民表示,不仅仅是鞋用踩鱿鱼干的问题,也不仅仅是鞋子问题,此工作环境也不符合卫生标准。

不过让人意想不到的是,也有部分网友认为,如果那些鞋子是干活专用的话,就不存在问题。但是,有细心的网民发现,“看其他视频,我发现他穿着那双鞋子出门了。”

韩国一食品厂鱿鱼干制作过程曝光,员工穿着鞋踩鱿鱼干

​​看来,以后得把鱿鱼干洗一洗再吃了,但是,如果是零食鱿鱼干呢?希望这样的制作过程只是个别现象吧!

今天分享的“韩国一食品厂鱿鱼干制作过程曝光,员工穿着鞋踩鱿鱼干”到这里。本文图片来源于“tiktok@artdanger0”及网络,如有侵权,请联系删除,谢谢。

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