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又当小吃又当主食的地道美味

这个是认证

猫友1525463

2022-01-17 22:14

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南昌拌粉真的是减肥路上的绊脚石,每到半夜饿了就忍不住想来一碗南昌拌粉,比起吃泡面,拌粉感觉更好吃,而且煮起来也很方便,配料有花生、香油、萝卜条、葱花、辣椒油等配料!一般冷水下锅后,10分钟左右就可以,软硬按自己喜欢程度,如果爱吃辣的可以全都放入,不能吃辣的可以少放点辣椒油!


当然特制的酱油一定少不了,这个是拌粉的灵魂,一定要加,咸鲜香辣的口味配上米粉的Q弹吃起来很爽、感觉萝卜条也是特别的好吃,爽脆又开胃的!而且葱香也浓郁!


南昌的米粉用的粉偏细,口感好,不容易断,有嚼劲。加上各种调料,一碗浓油酱赤的拌粉就好了。夏天的时候,来上一碗地道的拌粉,味道也是杠杠的,好吃的吞舌头。

吃拌粉是什么感觉呢?它是那种,回家乡没吃一顿心痒痒那种,超级无敌好吃的拌粉!友情提示网上卖的外地的生活中有自己家乡的类似体验就差不多懂了,南昌特色小吃,拌粉比汤粉或炒粉好吃,因为拌粉的口味多层次一些。而且便宜的做法也非常耐吃,又当小吃又当主食。

# 拌粉
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