你知道什么是幽门螺旋杆菌吗？幽门螺旋杆菌是一种寄生在胃内的螺旋形、微厌氧细菌，黏附在胃黏膜及细胞间隙。其对生长条件要求十分苛刻，1983年首次从慢性活动性胃炎患者的胃粘膜活检组织中分离成功，是目前所知能够在人胃中生存的唯一微生物种类。据统计，我国幽门螺旋杆菌的感染率已达到近60%，也就是说，每五个人中就有三人曾经感染过或者现在正在感染幽门螺旋杆菌。
幽门螺旋杆菌生活在胃里，会破坏胃粘膜，可造成胃炎、胃溃疡、甚至是黏膜相关淋巴组织淋巴瘤和胃癌。目前，越来越多的证据表明该菌是胃癌的第一类致癌原，并与胃粘膜相关淋巴组织淋巴瘤有关。它的发现，加深了人类对于慢性感染、炎症和癌症之间的关系认识。
既然幽门螺旋杆菌这么可怕，我们尤其是老年人，应该如何预防呢？
1.多食用大蒜和蜂蜜，这两种食物均有利于预防幽门螺旋杆菌的感染。
2.日常饮食中要注意营养搭配，多食用一些瓜果蔬菜，多食用富含优质蛋白质的食品，以增强自身机体的免疫力。
3.少抽烟少喝酒，因为这二者均会直接或间接影响胃黏膜、胃酸分泌和胃排空，进而增大感染幽门螺旋杆菌的机率。
4.尽量少出去聚餐，聚餐的时候，尽可能使用公筷或者实行分餐制。家族中倘若有人感染了幽门螺旋杆菌，患者应使用单独的碗筷，实行分餐制。使用后的餐具应及时用开水消毒，因为幽门螺旋杆菌不能耐受高温，一般用开水浸泡30分钟即可。
5.当发现自己出现胃痛和口臭等情况时，应及时去医院检查，看看自己是否感染了幽门螺旋杆菌，争取做到早发现、早治疗。
6.养成良好的生活习惯，饭前便后洗手，避免幽门螺旋杆菌经过粪便传播，同时定期对便池进行消毒处理。
7.尽量与宠物保持距离，因为宠物很容易携带幽门螺旋杆菌。
8.少吃刺激性的食物，因为刺激性食物容易刺激胃粘膜，导致胃的抵抗力下降，进而诱发幽门螺旋杆菌的入侵。
9.注意饮食定时定量，营养丰富，应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。限制多渣食物的摄入，同时应尽量少吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、腊肉及各种粗粮，因为食用这些食物后会加重肠胃负担，加重胃液分泌。另外，在食用生的瓜果之前，一定要清洗干净。
倘若你不小心感染了幽门螺旋杆菌，也不必过于慌张。及时到医院的消化内科就诊，医生会根据你的家族史、胃的病变情况，来决定是否需要使用药物治疗。切忌私自滥用抗生素，一定要在医师的指导下服用药物，进行规范治疗。
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