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36岁大姐不爱吃肉,血脂却高得吓人,医生:或与常吃3种素食有关

这个是认证

天天饮食健康

2022-01-17 09:50

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一直以来大家都认为只有吃肥肉、吃肉,才会让自己体内的血脂升高,影响心脑血管健康,但其实真实情况和大家想象的并不一样。



随着我们社会经济的不断向前发展,很多食物虽然表面上看起来是一种素食,或者是油脂含量少的食物,那其实吃到身体里,会让整个身体的血脂急速增加。



这种食物是大家很容易忽略的食物,接下来就要我们通过一个案例来仔细分析一下都是有哪些食物吧。


01案例分析


家住浙江的刘大姐,今年36岁了,自从大学毕业之后,她就一直有着创业的梦想,因此在家人和亲朋好友的帮助之下,凑够了钱,开了一家化妆品店。



而且她还把大学中的舍友也招入到了自己的店当中,帮助自己一起创业,经过几个小姑娘的不懈努力,化妆品店顺利开业。



全家人也都非常开心,纷纷都夸赞刘大姐是做生意的料,刘大姐的化妆品店开业至今已经收获了很多的好评。



她不仅开设了线下店,而且还开设了网店,让更多人认识到了刘大姐的品牌,就在前段时间双11的时候,刘大姐的品牌店也挣了不少钱。



双11那几天,刘大姐和自己的舍友忙得昏天黑地,从早上到晚上几乎就没停下过,没日没夜的工作。



好在双11过去之后,刘大姐就可以休息一下了,但是就在双11过去之后,刘大姐感觉自己的身体非常不适。



工作的时候时常会有头晕头闷的感觉,甚至还喘不上气来,刘大姐心想是不是前段时间工作时间太久压力太大导致的。



即便有这种想法,刘大姐还是担心身体健康,因此在朋友的陪伴之下来到了医院,经过医生的仔细检查之后发现,刘大姐患上了高血脂,而且严重超出了血脂的正常范围。



这个把刘大姐给吓坏了,刘大姐告诉医生,她在日常生活中是不吃肥肉的,而且由于最近一段时间比较忙,瘦肉也不吃了。



这可让医生非常纳闷,连忙询问到刘大姐日常生活中都在吃什么,经过医生的仔细盘问,才知道原来刘大姐在日常生活中很爱吃这种素菜,导致刘大姐血脂升高的凶手找到了。


02医生:或与常吃3种素食有关


※茴香



每当逢年过节,在中国人的餐桌上最少不了的就是饺子,特别是对于北方人而言,无论什么节日,包饺子就是最好的祝福。



然而茴香馅的饺子却受到了很多人的喜爱,他做法简单,而且非常美味,但是大家熟不知,茴香是一种能让血脂升高的蔬菜。



因为茴香中含有大量的钠元素,钠元素会刺激血管收缩,导致血压、血脂激增,非常不利于大家去稳定血脂和血压。



※咸菜



相信大家日常生活中也很喜欢吃咸菜吧,一碗大米粥,吃点小咸菜,虽然非常简单,却是非常美味,非常幸福的。



像腌制的黄瓜、腌制的白菜、萝卜等小咸菜,清脆爽口,色香味俱全,很下饭,即便如此,也是不建议大家常吃咸菜的。



咸菜经过大量的盐分腌制,会变得非常咸,咸菜在腌制的过程当中就会让身体摄入大量的钠元素,让血液浓度增加,从而加速血管的老化和硬化,这样对于血脂的稳定来说,也是很不利的。



※土豆



不要看土豆只是一种素菜,但是它也可以让人体内的血脂血压含量上升,首先土豆中含有大量的淀粉。



这些淀粉进入到身体当中,会让肠胃蠕动和消化能力减慢,增加患上肠胃疾病的几率,而且大量淀粉摄入到人的身体当中,会转化成葡萄糖,让血糖含量上升,影响血管健康。



其次,土豆这种食物是一种吸油的食物,如果你经常烹饪食物的话,应该会发现,土豆这种食物烹饪起来,如果缺少油的话很难吃。



大量的油脂进入到身体当中,也会让血脂含量上升,影响血管健康。


03想要降血脂,以下几种食物可多吃


※芹菜



芹菜这种食物是非常健康的绿色蔬菜,它里面含有大量的营养元素,它能够帮助大家保养血管,降低血脂。



但是大家也要及时注意烹饪方法,尽量不要用油来爆炒芹菜,大家可以去吃凉拌芹菜,这样会更安全、更有效。



※海鱼



海鱼是一种营养物质非常丰富的鱼类,它里面的营养物质能够帮助大家分解血脂,促进新陈代谢和血液循环,能够及时把多余血脂排出体外。



建议大家每周吃两次清蒸海鱼,在这里大家要注意,千万不要去油炸或者是烤制,因为海鱼中含有欧米伽-3脂肪酸,经过油炸会让脂肪酸变质,导致血脂含量增加。



※鸡蛋



一直以来大家都认为吃鸡蛋会让血脂含量增加,其实不是的,如果大家每天适量的吃鸡蛋,可以帮助大家降低血脂,因为鸡蛋中含有卵磷脂,能够减少胆固醇和脂肪的沉积,保证血管健康。



鸡蛋虽然有营养,但是大家可不要多吃,对于高血脂人群来说,每天一个就足以达到效果了。



※洋葱



洋葱是一种物美价廉的美味食物,建议高血脂患者可以吃一些洋葱,因为洋葱能够帮助血液中的有害胆固醇转化为有益胆固醇,这样可以减少脂肪对血管的刺激,降低高血脂的危害。


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