枣夹核桃精选好果实

“红枣夹核桃”是一种创新类的健康食品。它由新鲜红枣去核，包上新鲜的核桃仁组成。红枣香甜味美，核桃香酥可口，口味独特，营养健康，深得市场消费者的喜爱。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分。而核桃仁含有丰富的营养素，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素呃矿物质。两者结合，双重营养，带来味觉与健康的双享受。红枣甜味浓郁，软糯香怡，单食之，只知味甜，总会觉得少许甜腻，口感却没有层次感。核桃浓香虽好，但果壳难剥，核桃肉口感香脆，却甘而不甜，微有苦涩。红枣与核桃相结合，能盖其苦涩，降其甜腻，显现出甜的层次感，使其甜而醇厚。红枣与核桃同嚼后，红枣的软糯夹杂核桃的松脆，产生出适中的嚼感，一口咬下去，香酥脆甜，红枣的甜糯和核桃的清脆相得益彰。