评论
分享

好事!元旦临近,肉蛋齐跌,之前大涨的几种蔬菜也跌了!赶紧看看

这个是认证

新农观

2021-12-20 17:08

57754 0 0

原创出品,禁止抄袭,违者必究。

大家在关注粮价、猪价的同时,我们也来关心一下物价,尤其是元旦临近,我们的“菜篮子”又迎来了一番变化。不过这次好消息不断,肉价、蛋价都迎来回落,还有之前涨势惊人的几种蔬菜也跌了不少。

一、猪肉价格回落

自从10月份猪肉价格跌至个位数以后,引发了市场的一轮消费大潮,但随着消费的激增,猪肉价格很快又上涨了,一度也涨至了十七八元一斤。不过随着近期消费潮的过去,以及肉价的上涨,市场猪肉走货量明显下降了。

根据农业农村部的数据来看,截至上周,全国农产品批发市场猪肉批发均价24.01元/公斤,环比下跌2.2%。虽然市场零售价格并没有明显的回落,但是上涨动力已明显不足了。不过由于“两节”的临近,会有一定消费的上涨,猪肉价格很难再回归个位数了。

后续来看,虽然有“两节”的提升,但是猪肉价格总体波动应该不大,因为生猪产能高企,而年底出栏以及冻肉出库都会增加,这意味着市场的猪肉供给将会增加,因此猪肉价格波动将十分有限。而且经历过去年的“高猪价”后,在今年保供稳价的政策中,猪肉是重点需要稳定的对象。

二、鸡蛋价格也跌了

鸡蛋的消费情况在下半年的几个节日中表现得都不是太好,只在前期蔬菜价格上涨,叠加恶劣天气影响交通的情况下,蛋价才有所反弹。但是在“双11”的促销结束后,鸡蛋的走货速度明显下降,蛋价也开始回落。

而从传统规律来看,从10月以后鸡蛋就进入了传统的淡季,随着蔬菜价格的回落,蛋价也开始被打回原形。截至上周,主产区的蛋价均落下了5元大关,而贸易商也多呈观望的态度,拿货并不积极,市场需求也较弱,走货不高。

受蛋价走低的影响,部分产区养殖户淘汰鸡出栏也开始增加,毕竟饲料成本上涨,养殖压力增大,补栏的积极性也相对偏低。不过后续来看,由于“两节”消费提振,蛋价继续下跌的概率也并不大。

三、3种大涨的蔬菜也回落了

最后再来说说蔬菜价格。之前一度出现“菜比肉贵”的现象,其中有几种蔬菜价格涨幅惊人。不过随着新菜上市,价格均已大幅回落。

1、菠菜

谁也没想到,小小的菠菜也疯狂了一把。根据数据监测,在11月份的时候,菠菜全国批发价格达到了10.35元/公斤,而市场的零售价一度最高涨至了十几元一斤,妥妥地超过了猪肉价格,一时菠菜频频登上热搜。

绿叶菜上涨的原因往往比较直接,大多是由于供减少引发的。因为今年天气多雨连阴,使得产区生长较慢,再加上连阴雨影响了运输,于是南菜北供“中断”,导致阶段性供给不足。不过蔬菜往往涨得快,跌得也快,因为生长周期较短,再加上国家大力保供稳价,很快供给就恢复上来,价格自然也就走跌了。

根据农业农村部监测,截至上周,全国菠菜批发市场均价为6.19元/公斤,环比下跌7.8%,并且排在跌幅前5名。

2、菜花

菜花是一种很常见的蔬菜,但是也同样发生了较大的价格波动。在10月-11月时,菜花的批发价格也一度涨至了8块多一公斤,市场价则涨到了七八元一斤,并且好几周都在涨幅前5名里徘徊。不过随着菜花的集中上市,价格开始回落。截至上周,全国批发价格已回落至6.92元/公斤,排在跌幅榜第2名。

3、黄瓜

在10月份时,黄瓜的价格几乎翻了一倍。往常三四元一斤的黄瓜,一度涨到了8元甚至十几元,很多消费者都表示“吃不起”。而黄瓜涨价的原因主要是产地大雨导致很多蔬菜大棚被水淹,黄瓜产量急剧减少,而其他产地又还没有上市,于是在这种青黄不接的情况下,市场供不应求,价格就翻倍上涨了。不过同样,当前黄瓜也迎来了大幅回落。截至上周,数据显示黄瓜的批发价格已跌至5.88元/公斤,也排在了跌幅榜的第5名的位置。

当前已是12月下旬,2021年仅有10天了。随着元旦的临近,市场肉蛋菜的价格都迎来回落,这倒是好消息,至少我们的“钱袋子”可以缓一缓,不用那么吃紧了。

欢迎关注“新农观”,一起了解新时代下农业的新发展。

# 蔬菜价格
# 猪肉价格
# 鸡蛋价格
本文为凯迪网自媒体“凯迪号”作者上传发布,代表其个人观点与立场,凯迪网仅提供信息发布与储存服务。文章内容之真实性、准确性由用户自行辨别,凯迪网有权利对涉嫌违反相关法律、法规内容进行相应处置。
举报
投喂支持
点赞
发表评论
请先 注册 / 登录后参与评论
推荐阅读